面包糠可以炸什么东西吃
面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，比如鸡翅、虾、水果等，制做好后颜色金黄、口感酥脆。将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。
如果是肉类的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配调料酱汁也可以，一般的使用顺序是主料改好刀后，沾一层干淀粉，再滚一层蛋液，最后沾满面包糠，入油锅炸至金黄色即可。
面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用，另外油炸食品热量比较高，三高人群不要多吃，如果是做给小朋友吃的可以考虑用空气炸锅无油炸制，程序是一样的。
面包糠可以做什么美食
可以做成面包糠炸豆腐，下面介绍具体做法：
准备材料：新鲜豆腐1块、 面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、油适量
制作步骤：
1、新鲜豆腐，切成片备用，根据自己的喜好切成任意形状，这里切成菱形状。
2、盆中打入鸡蛋1个，盐，鸡精，五香粉适量，一起搅拌均匀。
3、准备适量的面包糠。
4、豆腐放入鸡蛋液裹一裹。
5、再放入面包糠里裹均匀。
6、起油锅，油温6成热，下入豆腐，文火慢炸。
7、炸至金黄酥脆。
8、面包糠豆腐，炸好了。
9、出锅控油，装盘，准备开吃。
面包糠可以做什么
您好！面包糠可以炸虾、炸南瓜饼、炸鸡腿、鸡翅、炸香蕉等食物，请知悉！
面包糠炸香蕉的做法
主料
香蕉2个 鸡蛋1个
淀粉若干 面包糠若干
食用油适量
具体做法：
1. 准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。
2. 鲜鸡蛋洗干净沥干，打成蛋液。
3. 香蕉切段，去掉坏掉的部分。
4. 香蕉段在蛋液里滚几次
5. 再裹上淀粉
6. 裹上淀粉的香蕉段再次在蛋液里翻滚
7. 在面包糠里翻滚
8. 油锅加热，如果锅里有水会炸。建议使用无水的厨具。手放在油的上空，感受到油温就可以炸了。
9. 炸好的香蕉段晾凉，注意一定要凉透。
面包糠炒虾的做法：
食材：蛋清，面包糖，鲜虾，小米椒，大蒜，淀粉，料酒，生抽，姜、葱少许。
具体步骤
1.将大蒜切末，小米椒切圈，姜切丝，葱切段，鸡蛋取蛋清。同时，将鲜虾去壳挑出虾线备用。
2.在虾仁里放入一勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、蛋清后适当搅拌均匀，腌制15分钟左右备用。
3.热锅冷油，将腌制好的虾仁倒入锅中，等到炒熟后盛出来备用。
4.将葱段、蒜末、姜丝以及小米椒放入炒锅里煸炒出香味，随后加入面包糖后炒至金黄酥脆。最后再加入虾仁，翻炒片刻即可出锅。
小贴士：
1.腌制虾仁时，如果生抽加的较多，就别放盐，吃盐太多对孩子的健康不利。
2.炒虾仁时，不要放入腌制的汤汁，这样虾仁炒干后就不会影响粘上面包糖。
面包糠可以做什么美食简单小吃空气炸锅
面包糠可以与许多小吃搭配起来食用，一般都是油炸的食品，在外面包裹上一层面包糠，然后再放入油中炸一下，这样出来的效果更加酥脆好吃，我们常见的有以下几种。
做法一，炸鸡腿。
鸡腿清洗干净以后，打上两个花刀，然后放入盐，料酒，生抽，老抽，葱姜蒜，白糖进行腌制入味。
鸡蛋打散做成鸡蛋液，把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液，然后在面包糠里打个滚，这样粘上薄薄的一层面包糠。
油温七成热，放入鸡腿进行炸制，炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。
做法二，炸南瓜饼。
南瓜去皮，切成薄片，放入锅中蒸至15分钟，取出来以后用擀面杖捣成碎泥，加入一勺白糖，一勺酵母，加入面粉搅拌一下，做成一个光滑的面团。
面团醒发至两倍大，取出揉一下，揉成圆形，按压一下，做成小饼的形状。
再均匀的沾上一层面包糠，醒发一下。
锅里放入植物油，烧到七成热，放入南瓜饼，煎至两面金黄，捞出控油放入盘中即可食用。
做法三，炸鸡柳。
选择鸡胸脯肉清洗干净，切成细长条，放入盘中，加入生抽，料酒，盐，葱姜蒜，白糖进行腌制入味。
腌好以后取出裹上一层淀粉，再裹上面包糠。
放入七成热的油锅中炸熟，捞出控油即可。
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