简单瘦肉粥做法
1、准备材料,瘦肉与大米。
2、将大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水。
3、用盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉。
4、将瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养的充分吸收。
5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。
6、搅拌均匀,腌制备用。
7、将准备好的姜切成丝。
8、在粥煮好之后。
9、把肉倒进去,搅拌均匀。
10、最后,盖好盖子,再转动到稀饭档,大概12分钟就好了。
家常皮蛋瘦肉粥最简单做法
瘦肉粥的做法步骤:
主料:猪肉(瘦)100克、大米50克。
辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。
步骤:
1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍。
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右。
3、瘦肉切粒。
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。
5、腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐。
7、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。
家常皮蛋瘦肉粥最简单做法
瘦肉粥最简单做法如下:
用料:大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。
步骤:
1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟,皮蛋切丁,生姜切丝,葱切碎。
2、大米我是头一天晚上洗净控干水,倒入少许色拉油拌匀,用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻,这样第二天早上起来很快会煮开花粘稠哦。
3、盖上锅盖大火煮开。
4、大概15分钟左右煮开花了。
5、倒入肉丝搅开。
6、放入姜丝。
7、倒入葱花。
8、最后倒入皮蛋搅拌均匀。
9、倒入适量的盐,大火煮开后即可关火。
10、很诱人哦。
11、好吃不贵。
皮蛋瘦肉粥的做法家常视频
皮蛋瘦肉粥
1、大米洗净后放入锅中,青豌豆洗净后也放入锅中
2、然后加足够的水开大火煮开,然后转小火
3、猪肉可用料酒腌制一会,去腥味
4、然后入开水锅焯一下,七八成熟时捞出
5、切成小丁,用盐和生抽腌制
6、皮蛋切好后,入锅蒸一下去味
7、之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中,小火慢熬
8、直到所有食材都熟烂,再滴入一滴香油即可
玉米瘦肉粥
1、玉米粒泡六小时,下入锅中加清水烧沸
2、转小火盖三分之二锅盖慢煮一小时
3、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌十五分钟
4、鸡蛋打入碗中搅匀备用
5、将腌好的肉片下入粥内,煮无分钟
6、再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可
鲜虾瘦肉粥
1、将瘦肉洗干净切片,放入麻油和少量盐腌一会
2、将虾洗干净去头和壳
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状
4、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中
5、入锅继续上火烧开,再入瘦肉
6、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮
7、煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝
8、改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮两分钟
9、最后加入麻油即可盛起食用
瘦肉粥的做法大全
冬天早晨喝一碗瘦肉粥,可以暖胃的哦。广东人的早餐,最常见的就是瘦肉粥,老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢?
工具材料:
瘦肉、鸡蛋、青菜、老姜、花生油、酱油、盐、大米
操作方法
01
把煮粥的食材准备好:瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。
02
瘦肉清洗干净,切成薄片。
03
老姜切成薄片,备用。
04
把姜片、鸡蛋加入瘦肉中,再加入适量的花生油、酱油、盐。
05
把所有配料一起搅拌均匀,腌制十分钟。
06
提前用电饭锅把白粥煮好,然后再加入腌制好的肉片,搅拌均匀,再煮十分钟。
07
青菜清洗干净,切成小块,备用。
08
粥煮开后,再把青菜放入锅中,搅拌均匀,加入适量的盐调味,即可喝上香喷喷的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮,直接加入粥里面烫一下就熟的了。
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