凤梨怎么剥着吃
吃凤梨之前，应该将凤梨的头尾都去除，然后转动凤梨，将凤梨周围粗糙的绿色的皮都去掉，去掉之后就留下了黄色的果肉，可以根据自己的喜好将凤梨果肉切成不同的形状。
吃之前还应该用盐水泡一下，去掉凤梨的涩味。
凤梨，茎短。
叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
剥凤梨的技巧方法
1、先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。
2、切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。
3、之后将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。
4、之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。
5、之后用水果刀，切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。
6、最后切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。
凤梨怎么削皮最简单视频
1 凤梨怎么削皮 直接用刀削皮就可以了。
菠萝的刺比较深，所以通常需要挑刺，而与菠萝需要挑黑刺的切法不同，凤梨因为刺比较浅，所以只需要用刀将凤梨皮切掉就可以了。
买回来的凤梨可以先用刀将头部和尾部去掉，然后从中剖开成四瓣，再将刀沿着垂直凤梨果肉的方向将凤梨分为距离均匀相等的小块，但是注意不要切透，最后拿着刀沿着凤梨的果皮将皮去掉就可以了。
2 凤梨切了直接吃还是要泡盐水
可以泡也可以不泡。
凤梨中也含有一定的菠萝蛋白酶，虽然相对于菠萝来说含量较少，但是如果吃多了的话也同样会对人体的口腔黏膜造成较大的刺激，所以在食用量不多的情况下是可以不泡盐水的，但在食用之前需要先用清水清洗一遍。
但是如果想多吃几块的话，那么建议最好是将其泡完盐水之后再吃，以防食用后出现口腔溃疡、舌头发麻、咽喉肿痛等不适的症状。
3 凤梨里面黑色的籽是什么
花的雄蕊。
凤梨里面的黑籽被称为黑眼，是花的雄蕊，其中并不具有毒性物质，如果不小心吃下去的话也不会对人体健康产生很大的影响，但是黑籽吃起来口感不是很好，所以在食用之前需要先将其去掉。
需要注意的是，如果凤梨果肉出现了大面积变黑、变色的情况时，那么可能是因为滋生了细菌所导致的，这种情况下的凤梨中含有较多的毒性物质，是不建议再继续食用的。
4 吃凤梨的禁忌
1、过敏体质：凤梨具有一定的致敏性，食用后可能会引起过敏反应，因此对于一些过敏体质的人体来说建议在食用之前先做好过敏源测试，确定不过敏之后再吃。
2、血糖偏高者：凤梨中含有较高的糖分，食用之后会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身体内血糖值偏高的人群来说在血糖控制不稳定的情况下最好不要食用，以免食用后出现不适的反应。
3、脾胃虚寒：凤梨的性质偏微寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。
凤梨的正确吃法
凤梨的正确吃法如下：
1、首先使用菜刀将凤梨的头部切除。
2、然后再一刀将凤梨的尾部切除。
3、接着从凤梨的中间一刀切开。
4、再顺着凤梨的方格斜着切。
5、切好后就可以直接抽出食用了。
凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
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