张骞带回来的东西有什么
张骞带回来的东西有葡萄、苜蓿、胡麻、黄瓜、胡椒、胡桃等二十多种,张骞是中国汉代杰出的外交家、旅行家、探险家,同时也是古时候丝绸之路的开拓者。
张骞先后两次出使西域,打开了中国与中亚、西亚、南亚以至通往欧洲的陆路交通,从此中国人通过这条通道向西域和中亚等国出售丝绸、茶叶、漆器和其他产品。
张骞出使西域带回哪些物种
汉代从西域传过来的物产还有鹊纹芝麻、胡麻、无花果、甜瓜、西瓜、安石榴、绿豆%、黄瓜、大葱、胡萝卜、胡蒜、番红花(藏红花)、 胡荽(俗名 “香菜”)、胡桃、酒杯藤,还有很多药剂等,不仅丰富了高高在上的统治者生活,也让下层%民众得到一些实惠,尤其是一些产量高价格便宜4的蔬果。 这里面鹊纹芝麻、胡麻产自大宛,区别于中国的大马,所以叫胡麻。当然历史考古表明我们本来就有芝麻的原生种。另外,葡萄、甜瓜、西瓜也可能原产中国,良渚文化遗址有出土。但是上面说的也是真的,所以张骞从西域带回来的有些是更优化的品种。
有些调味的香料可以确定从西域传来的,充实了人们饮食的口味。苜蓿(光风草)、连枝草,可以食用,多作为牲畜的优质饲料。胡荽,别名香菜,现在也用的特别多,很多人爱但也有很多人不喜欢。 胡蒜就是大蒜了, 比小蒜辛味更重,适合调味。还有印度的胡椒也是熟悉的。
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汉代人们对异国异地的物产有种特别的嗜好,从上到下都是这有这样的风气,汉武帝专门在都城长安以西的上林苑修建离宫,喂养狮子、孔雀、大象、骆驼、汗血宝马这些奇珍异兽,后又建立扶荔宫,用来栽培各种花草蔬果。统治阶级都这样,可想带起来的民间风气了。
七年级历史张骞出使西域的意义
张骞,字子文,陕西省汉中市城固县人,中国汉代杰出的外交家、旅行家、探险家,丝绸之路的开拓者。他曾两次出使西域,打通了汉朝通往西域的南北道路,即赫赫有名的丝绸之路,将中原文明传播至西域,又从西域诸国引进了许多物种到中原,如汗血宝马等,促进了东西方文明的交流。
下面盘点一下张骞从西域都带回来什么好吃的吧!
1.葡萄。《汉书》作蒲桃,可以造酒,人饮之,则陶然而醉,故有是名。葡萄原产亚洲西部,据《汉书》记载:“张骞使西域还,始得此种。”中国能够吃上葡萄、葡萄干,喝上葡萄酒,第一个要感谢的就是张骞。
2.核桃。古时候称为胡桃、羌桃,核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,张骞出使西域后带回中国。目前中国核桃的分布很广,全国22个省(区、市)都有分布,核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果",含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
3.石榴。以前称作安石榴。石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,据史书记载,汉张骞出使西域,来到了安石国,当时安石国正值大旱,庄稼枯黄,连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是,张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们,救活了一批庄稼,也救活了这棵石榴树。张骞回国的时候,安石国王送给他许多金银珠宝,他都没要,只收下了一些石榴种子,作为纪念品带了回来。
4.芝麻。芝麻原称胡麻,据说可能源于非洲或印度。西汉张骞通西域时,从大宛引进中国,也就是今天的乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国的交界地区的费尔干纳盆地。芝麻被称为八谷之冠,是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。小编凉拌菜都要放麻油,香喷喷的,味道极好!
5.蚕豆。又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,原产欧洲地中海沿岸、亚洲西南部至北非,在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物,在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子,历史比较久远。西汉时张骞自西域引入中原,蚕豆既是粮食,又是小菜,既是“闲食”,又是补品。
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