藠头是什么菜
藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物，它原产于我国，在长江流域以及南方的各个省市栽培较多，其花丝等长，子房倒卵球状，花柱伸出花被外，10-11月开花结果。
藠头主要分布于中国，长江流域和以南各省区广泛栽培，也有野生的。
日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。
藠头是什么菜图片
藠头读音 jiào ，薤（xiè）的别称：～子。～头。～白。江西省新余市等赣西一带又称“野蕌”，当地方言音为“yăqiáo”；而浙江一带称为：qiáo头、qiāo子（衢州这边叫狮子葱）。是薤白的亚种，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《神农本草经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”；“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”
四川叫头儿是什么菜
叫头儿是藠（jiào）头菜，藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。藠头菜味道柔嫩可口个大多汁，原产自我国，主要分布在长江流域及其以南各省，有野生有人工栽培，现在日本、美国以及东南亚各国也有种植培育。是我国南方的餐桌常见蔬菜之一，北方的话比较少见，它的产区主要在长江流域和其南部。这种蔬菜营养丰富，味道可口，是我国蔬菜出口的重要类目之一远销世界各地。
藠头菜简介：
藠头菜是我国南方的餐桌常见蔬菜之一，北方的话比较少见，它的产区主要在长江流域和其南部。这种蔬菜营养丰富，味道可口，是我国蔬菜出口的重要类目之一远销世界各地。藠头菜和葱姜蒜一样是辛香类蔬菜。通常都是在秋季播种的，等来年春夏进行采收。吃起来口感爽脆、鲜嫩，可炒着吃，也可做成糖渍藠头或者醋酸藠头，吃起来别有一番风味。
藠头的功效与作用 什么人不能吃藠头
藠头是一种常见的蔬菜，是百合科、葱属植物，是我国南方地区特有的一种蔬菜，原产于我国的长江流域和以南各省区，这种蔬菜既有食用价值，也有一定的药用价值。想要继续了解藠头是啥的读者可以继续往下阅读。
藠头的相关介绍
1、藠头的适应性较强，生长环境的土壤pH值6.0-8.0之间均可正常生长，而以pH6.5-7.5之间最为适宜。
2、藠头除在低洼田块不宜种植外，其余无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植。
3、藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。
4、藠头适应性较强，在偏冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠。
藠头是什么菜?
藠头是百合科的一种多年生草本植物，藠头又叫藠头、藠白、野藠，藠子，赣西一带又叫芽桥，这是一种秋季蔬菜，一般在秋冬季节上市，常见的藠头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地。
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