香菇鸭肉粥做法图解
1、将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟。
2、将鸭腿肉切丝，用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟。
3、将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝。
4、在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油。
5、调大火煮开后，转小火继续煮20分钟。
6、再在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开。
7、在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
鸭肉粥的做法窍门
鸭肉粥
材料
材料白米1杯，鸭肉1／4只，嫩姜丝少许，葱花少许，豆豉2大匙调味料(1)料酒1大匙，老姜2片，水12杯(2)盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、鸭肉洗净、汆烫过，将水12杯烧开，放入鸭肉和其余调味料(1)煮40分钟，取出鸭肉，放晾、切丝。
2、白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软，加入鸭肉、调味料(2)和嫩姜丝同煮，再放入豆豉煮开，然后熄火盛出，食用时加少许葱花即可。
小贴士：
1、煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用。
2、也可以加入切丝的烤鸭，但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。
鸭肉粥怎么煮需要什么配料好吃
【鸭肉粥】
用料
鸭腿肉 随意
姜
2片
盐
0.5勺
料酒
1勺
海参
1只
瑶柱
1个
胡萝卜什锦丁 适量
鸭肉粥的做法
鸭肉切小块，加入一勺料酒，2片姜，2勺盐，腌制30分钟，可以一次性处理多一点，多出来的分量扔进冷冻保存
请点击输入图片描述
香菇泡水
请点击输入图片描述
其他材料准备好
请点击输入图片描述
把材料都切好备用
请点击输入图片描述
鸭肉下过焯水，浮沫飘上来了就可以捞出鸭肉了
请点击输入图片描述
焯水后的鸭肉盛出备用
请点击输入图片描述
将所有的材料都扔进锅里，和米一起煮，预约一下第二天煮粥就好啦，盛出来的粥要加一点盐
请点击输入图片描述
鸭肉粥的做法窍门
导语 ：鸭肉煮粥有特殊的香味，在夏天如果没胃口，可一碗鸭肉粥也不错哦，一起来看看做法吧!
食材主料
米 鸭血 鸭肉
辅料
姜 葱 芹菜 苟杞(可放可不放) 冬菜(不可缺少) 盐 酱油 食用油水
步骤
1.米，洗净;鸭血洗净、切块(如果没有，可以不放);鸭肉洗净、切丁;姜，切片;葱，切小段;芹菜，切丁;苟杞，洗净(可放可不放)。
2.炒锅中入少许油。
3.油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。
4.待鸭肉变颜色后放入米，炒约两分钟。
5.加水。
6.煮开，放盐。
7.倒入电饭锅(这一步可以省略，我是为了图方便，也可以用其它锅)，插上电源。
8.煮至粥熟(熬粥大家都会吧，我就不详细说了)，中途放进鸭血同煮。
9.加入芹菜丁、冬菜、苟杞，并搅拌。
10.再加入少许酱油，搅拌，再次煮开约五六分钟，拔下电源即可。
宝宝辅食肉泥怎么做
食材明细
纯鸭肉
80克
稀饭
一碗
姜
少许
香菇
一个
芹菜
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
葱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
营养鸭肉粥的做法步骤
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：1 1食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：2 2炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：3 3然后再把鸭肉末也放入一起炒，炒熟后加入少许的酱油。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：4 4然后出锅备用。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：5 5把一碗稀饭倒入小煮锅里。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：6 6煮开后 倒入刚炒好的鸭肉。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：7 7继续煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，然后就把芹菜末加入
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：8 8加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：9 9适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了。
以上就是关于鸭肉粥的做法窍门，香菇鸭肉粥做法图解的全部内容，以及香菇鸭肉粥做法图解的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【易百科】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
