滋润的汤有哪些

滋润的汤有哪些

滋润的汤有哪些图1

滋润的汤有百合莲子瘦肉汤,霸王花罗汉果清心润肺汤,明目润肤猪肝汤,银耳百合雪梨糖水,润肺清补凉汤,滋润雪梨红枣甜汤,白萝卜枸杞排骨汤,红枣木耳汤,莲藕排骨汤等等。

如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。

滋润的汤还有很多钟,今天给大家分享的这六种比较容易做,而且材料也比较好买,可以到药店采购。像罗汉果、百合、雪梨、或者金银花、菊花等除了熬汤,平常也可以泡水来喝的。除了多喝点润喉汤,我们日常饮食也要多加注意,避免吃太多上火的食物,多吃瓜果。

滋润的汤有哪些材料

白萝卜枸杞排骨汤 做法: 1、白萝卜洗干净,带皮切块备用; 2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 银耳百合雪梨糖水: 这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的,我本来就满喜欢吃梨的,所以我好象想起来就会做着吃。材料呢就是:雪梨一个,银耳4-6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6-10片就可以了,把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。然后放在一起煮,大约20-30分钟就可以,你要勤快点经常看它的情况……如果你喜欢甜,就放冰糖,其实不放已经满甜的啦,因为有梨吗,呵呵,不过我一般都是放冰糖的,我喜欢甜甜的,有种幸福的感觉……百合不用吃下去,银耳呢,看个人喜好啦,我一般都是吃下去的。 红枣木耳汤: 方法:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。 莲藕排骨汤 原料:排骨300克;莲藕300克;香葱2棵;生姜1块 调料:料酒1大匙(30克);胡椒粉1小匙(3克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克) 做法:1.排骨洗净,砍成3 厘米长的节;刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净;生姜洗净切成两半; 2.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用; 3.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20 分钟; 4.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30 分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。 特性:汤汁鲜美,藕香软糯。 提示:炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。 黄豆猪蹄汤 制作材料:主料:猪蹄250克,大豆250克 调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法: 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2. 黄豆提前浸泡1小时,备用; 3. 姜洗净切片; 4. 大葱切段; 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫; 6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮; 7. 至半酥,加精盐,再煮1小时; 8. 调入味精,即可。

滋润养颜的汤水有哪些

金银花紫花地丁汤

材料:金银花、紫花地丁各15克,片糖(长方形,红糖)适量。

做法:洗净置瓦煲,入四碗水,放入药材煲约一小时后,滤去药渣,然后加入片糖,再煲片刻即成。

煲汤贴士

皮脂分泌过多,以致长出暗疮、粉刺,甚至红肿,宜先解热毒,然后调整内分泌。此汤的功能在除热解毒。金银花,有中药“抗生素”之称,能抗菌解毒,紫地丁是除热解毒的要药,专治无名肿毒,可内服外用,无所禁忌。在炎热的夏天常饮此汤,利于散热解毒。

银耳红枣汤

材料:银耳50克,红枣20粒。圆肉5钱。冰糖适量。

做法:银耳泡发,洗净,剪去蒂,撕成适当大小的片;红枣去核洗净;圆肉水洗清。加水适量,与以上材料共煲,至银耳软滑即可。冷热饮均可。

煲汤贴士

夏季天气热,影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能力,加上天热睡眠不好,损耗津液,从而大大减弱食欲,造成人体能量摄入少而支出大。很多人到了夏天,体重下降,面部憔悴,并在面部形成色素沉着,产生黄褐斑、黑斑等。此味汤中,银耳有润肺生津止咳、滋阴养肺、益气和血等作用、是滋补佳品;红枣含多种维生素,有补中益气、补血强力的作用。民间有“天天吃红枣,一辈子不见老”的说法。圆肉味甘,气香性平,能补血安神、益脑力,是滋补良药。以上各味材料,统而合之,有健脾补气、活血行瘀、使面色光润之功效。这些材料久服无损健康,其它季节饮用也有利健康。

绿豆茯苓赤芍汤

材料:绿豆100克,茯苓40克,紫花地丁15克,赤芍20克,瘦肉150克,盐适量,婴幼儿食谱《炎热夏季汤汤水水滋润养颜》。

做法:各材料洗净。瓦煲置火上,入水八碗,下材料。大火顶开,转小火。煲2小时出味,加盐调味,饮汤食肉。

煲汤贴士

此汤对祛除面部的暗疮有特效。如果面部出现皮下硬块,即是结缔组织的集结,表示快要在一两日间出暗疮,一旦发现马上服用此汤疗效尤为显著。此汤方中的绿豆凉血清热,茯苓解毒祛湿,配赤芍,紫花地丁,更加有助消凉解毒。在春夏雨季常生暗疮者,多饮此汤调理,比做面敷更有效。此汤中所用的茯苓、紫花地丁、赤芍皆为常见中药,价格便宜,疗效确实。家中可常备。

椰子圆肉汤

材料:椰子一个,圆肉(25克)。

做法:椰子开启后,将汁水倒出,备用。将椰肉用刀从椰壳中取出,切细条,用清水略冲洗。桂圆肉洗净备用。

煲中倒入适量清水,放入椰子及圆肉,猛火煲滚,再改小火煲2小时,加入椰水再煲30分钟,调味后即可饮用。

煲汤贴士

煲这款汤水时要用老椰子。椰子越老,椰肉越香。在开椰子时,要注意不要让椰子水溅到衣服上,椰子水虽然是透明的,但遇水就变成难以洗掉的红色汁渍。这款汤含丰富蛋白质、矿物质和维生素,具有益气生津、养颜活肤的功效,更能利水消肿,常饮能使人面色红润、皮肤光滑。也可以在煲汤时多放一些水,水滚后,除加以上述材料,再放入一只洗净的乌鸡,煲够时间,则为一款滋润养颜的椰子乌鸡汤,既补元气,又滋润养颜,是夏季常饮的`靓汤。

茅根甘蔗汤

材料:茅根50克,竹蔗(青甘蔗)250克,胡萝卜1个,南杏仁50克,北杏仁25克,陈皮1小块。

做法:茅根(中药店有售,价格便宜,也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖)、陈皮用水浸透,洗净备用。甘蔗,最好买青皮甘蔗,斩成十厘米左右长的段,然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。

将所有材料放入煲内,然后注入适量清水,猛火煲滚,改中小火煲3小时,即可。

煲汤贴士

这款汤具有凉血止血、清热利尿、润燥止咳、清热解暑的功效,汤水本身所有的材料都有甜味,所以煲出来的汤水非常润喉爽口。喜甜者还可以放200克左右的冰糖同煲。

苹果酸奶汤

材料:酸奶或乳酪1杯,新鲜苹果1个。

做法:苹果洗净去皮、心、蒂,切小块,与乳酪(酸奶)一起放入搅拌机中搅拌,待苹果成泥后,倒出饮用。也可以先将苹果块和少许水一起放入搅拌机中打出苹果汁,然后兑入酸奶,调匀喝,效果相同。

煲汤贴士

过敏性皮肤或过干性皮肤到了夏季,由于体内分泌失调,营养提供不足,会引致皮肤粗糙、过敏、快速老化、湿疹等疾患。此味汤中,苹果有软化血管、治疗风湿、防止血管过早硬化的功能,辅之以奶酪,促进人体对果酸的吸收。经常饮用,可以使人的皮肤有光泽,面色红润。炎热的夏季,不要忘记一天一个苹果,加上酸奶,做杯苹果酸奶饮料犒劳一下自己。

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