没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克

没称怎么量100克面粉

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图1

可以用杯子或者碗,例如小酒杯是100ML的,那么一杯子就是100克面粉了。例如你的碗是250容量的,那么一碗就是半斤面粉了。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。(注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条)

低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

家里没有称怎么量多少克

比如家里有包盐500克,拿根筷子一头挂盐另一头挂个空袋子,接下来在空袋子中装面粉,用手拿在筷子中间两边平恒面就是500克,如果只要250克那就分1/2.

在家里没有称怎么量面粉

像曹冲称象那样,找一个容器放在水里,拿方便面之类的凑够500克,在容器上做记号,再称面粉,或者用天平,或者买一个称

在家如何简易测量00克面粉的重量

操作方法:

1、首先找一个干净的500毫升的矿泉水瓶,把上面剪掉,像下面图片一样。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图2

2、往剪好的塑料瓶里装上100克面粉,用电子秤称好了,用尺子从瓶子底部量到标记的位置是6厘米。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图3

3、在家用一个尺子和矿泉水瓶子就可以搞定了,从底部量到上面6厘米的地方,不用的部分都剪掉,这样一次舀100克面粉,用几百克面粉,舀几次就很方便了。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图4

没有称50克面粉怎么称

用纯净水空瓶子可以量取到大概200克的面粉。

1)找到一个纯净水的空瓶子,瓶子上必须有标签,标签500ml。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图5

2)找4个相同的碗,依次并排摆开。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图6

3)将纯净水的瓶子装满自来水。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图7

4)将纯净水内的水依次均匀的倒入4个碗内,要基本保证4个碗内的水是平均相同的水。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图8

5)将一碗水倒掉不要,将其余的三碗水重新装入纯净水瓶中。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图9

6)用记号笔在瓶子外部做出明显的记号对应瓶子中的水位线。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图10

7)然后用剪刀剪去上部分。此时的纯净水瓶的容量为375ml,基本就等于195克的面粉了。

没称怎么量00克面粉,家里没有称怎么量多少克图11

8)面粉的密度是0.52g/ml,3碗水等于375毫升。纯净水瓶下半部分就可以用来称出大概200克的面粉了。

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