干天麻怎么泡软
用干净的热水浸泡大约十二小时到二十四小时。
乌天麻亦称铁干天麻,植株高大,最高可达150-200厘米,茎秆灰褐色,有白色条斑。
其是花黄绿色,花期6-7月,果实有棱形、倒楔形,块茎大的可达800克,根状茎椭圆形至卵状椭圆形,节较密,最长可达15厘米以上,单个最大重量达800克。
干天麻怎么泡发泡多久
因天麻比较贵,为了防止有效成份丢失,一般采用以下三种方法软化后切片:
1、用干净的布水浸后拧干,包裹天麻12-24小时即可。
2、将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片。多用于家庭少量切片。
3、用蒸笼蒸20-30分钟后,趁热切片,切片时要保持笼蒸内一定的温度。多用于大量加工。
天麻的颜色其实根据地区不同,略有偏差,云、贵、川等西部地区的天麻以黄色为主(新鲜的),稍偏差有略带黑色的。晒干的天麻经制作过后有些是白色的,甚至是透亮的,这种天麻绝对不是天麻的本色而是经过特制才会变成这种颜色的。天麻的横切面一般是松香色即偏黄色和乳白色两种。天麻如果从药性来说,分成冬天麻和春天麻,药性最好的是冬天麻。
天麻怎么样泡发
1、将干天麻用干净的水冲洗两遍,放入容器中用水浸泡12-24小时,等到天麻完全吸收变。
2、泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟,趁热切片,这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。天麻还可以放入微波炉中加热,撒一点点水加热至软即可切片。
干天麻怎么泡软炖鸡
1、一般用开水泡一天一夜,或者是用蒸笼把天麻放进去,蒸过之后,天麻会变的软弱,然后再进行切片,根据个人的病症包括用量进行服用。
2、天麻是中药中比较昂贵的一种中药。天麻具有祛风除湿、通经止痛,补益肝肾的作用。天麻一般质地比较僵硬,所以在服用之前需要用开水侵泡,泡软之后好进行切片服用。
干天麻怎么泡发泡多久
因天麻比较贵,为了防止有效成份丢失,一般采用以下种方法软化后切片:
用干净的水浸泡天麻12-24小时即可;
用蒸笼蒸20-30分钟后,趁热切片,切片时要保持笼蒸内一定的温度;
然后配上其他的材料一起煮熟便可。
拓展资料:
天麻是很硬的,建议去药材铺帮切片,天麻有通血脉强筋力去风湿之效,大鱼头可增加记忆力补脑,此汤可补脑、止晕、祛风。天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。
其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药材,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
参考资料:
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