维生素a的食物来源是什么,维生素a最好的食物来源是什么

维生素a的食物来源是什么

维生素a的食物来源是什么,维生素a最好的食物来源是什么图1

维生素A的主要食物来源:动物肝脏(狗肝不可多食),全脂奶及其制品,绿色和黄色蔬菜,红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。

维生素B1的主专要食物来源:动物内脏、肉类、豆类及花生、糙米。大量饮茶或过食鲤鱼、鲱鱼(青鱼)、虾等将影响维生素B1的吸收。

维生素C的主要食物来源:柑、桔、橙、柚、鲜枣、猕核桃、草莓、犁、菜花、莴苣叶、柠檬、西红柿、山属楂以及各种深色蔬菜。

维生素D的主要食物来源:海鱼、动物肝脏及蛋黄、奶油、干酪、鱼肝油等。

维生素D有助于确保身体吸收和储存钙和磷,维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等,而由于户外活动不足、雾霾、防晒、强化食品少等原因,维生素D缺乏的现象在国内非常普遍。天然食物中含有维生素D的食物非常少,多脂肪的鱼类、鱼肝油是获得维生素D的最好食物来源。

维生素a最好的食物来源是什么

维生素A的主要食物来源:动物肝脏(狗肝不可多食),全脂奶及其制品,绿色和黄色蔬菜,红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。

维生素B1的主专要食物来源:动物内脏、肉类、豆类及花生、糙米。大量饮茶或过食鲤鱼、鲱鱼(青鱼)、虾等将影响维生素B1的吸收。

维生素C的主要食物来源:柑、桔、橙、柚、鲜枣、猕核桃、草莓、犁、菜花、莴苣叶、柠檬、西红柿、山属楂以及各种深色蔬菜。

维生素D有助于确保身体吸收和储存钙和磷,维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等,而由于户外活动不足、雾霾、防晒、强化食品少等原因,维生素D缺乏的现象在国内非常普遍。天然食物中含有维生素D的食物非常少,多脂肪的鱼类、鱼肝油是获得维生素D的最好食物来源。

维生素abcd的食物来源是什么

维生素A,抗干眼病维生素,亦称美容维生素,脂溶性.多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜,缺少维生素A易患夜盲症.

维生素B1,硫胺素,又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等,是水溶性维生素.多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类 .

维生素B2,核黄素,水溶性.也被称为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 .缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等.

维生素B5,泛酸,水溶性.多存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜

维生素B6,吡哆醇类,水溶性.多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品

生物素,也被称为维生素H或辅酶R,水溶性.多存在于酵母、肝脏、谷物

叶酸,水溶性.也被称为蝶酰谷氨酸、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精.多存在于蔬菜叶、肝脏.

维生素B12,氰钴胺素,水溶性.也被称为氰钴胺或辅酶B12.多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类.

肌醇,水溶性,环己六醇、维生素B-h.多存在于心脏、肉类.

维生素C,抗坏血酸,水溶性.亦称为抗坏血酸 多存在于新鲜蔬菜、水果.

维生素D,钙化醇,脂溶性.亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇.多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母.

维生素E,生育酚脂溶性.主要有α、β、γ、δ四种.多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油.

维生素K,萘醌类,脂溶性.是一系列萘醌的衍生物的统称,主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4.又被称为凝血维生素.多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝脏.

维生素a的主要来源是哪里

,维生素a对于宝宝的健康发育太重要了,不能长期缺乏,如果缺乏就会发育不良等一系列问题,那么?让我们一起来了解一下它的来源吧。

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缺乏维生素a的常见表现

婴幼儿以及儿童成长发育时期,都是很容易缺乏维生素a的,通常缺乏维生素a的孩子有这些表现:

头发稀疏总有种营养不良的感觉、眼睛干涩尤其怕光,有的严重的.甚至会出现夜盲的情况,这是典型的缺乏维生素a的表现,要非常重视,家长们日常一定要留心观察。

缺乏维生素a怎么补充?

补充维生素a可以通过药剂片,可以通过食物。一般天然的维生素a主要存在于动物性的食物中,比如动物肝脏、鸡蛋、鱼类等,这些都是维生素a最佳来源。

宝宝缺乏维生素a会发育迟缓,当然维生素a也不能盲目补充,过多摄入叶是不可取的,会造成慢性中毒。

1、富含维生素A的食物

动物肝脏、鱼类、鸡蛋等动物性食物富含天然的维生素a,是补充维生素a的最佳选择,日常推荐白鲢、鳝鱼、带鱼、鲫鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油等食物,成长期间的儿童可以通过这些饮食来补充身体所需的维生素a。

2、富含胡萝卜素的食物

富含胡萝卜素的食物虽然不是直接含有天然的维生素a,但是胡萝卜素进入人体后会转化成维生素a,同样能达到补充维生素a的目的。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜,像菠菜、胡萝卜、荠菜、油菜、黄番薯等,这类食物含有的胡萝卜素相当丰富。

温馨提示除了咀嚼能力差的宝宝需要额外补充维生素a外,一般成长期的孩子完全可以通过饮食来补充维生素a,只要注意饮食营养搭配即可。

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维生素A主要存在于动物肝脏,例如鱼肝(300mg/100g)、羊肝、鸡肝、牛肝、猪肝中含量最高,其他如奶油、蛋黄等含量亦较多,至于肌肉中含量很少。

维生素A原主要存在于胡萝卜(12mg/100g)、菠菜(13.22mg/100g)、韭菜、芹菜、油菜、茼蒿、莴苣、苦菜、马齿苋、黄花菜、南瓜、红薯、青椒、菜豆、茄子、大蒜、西红柿、杏子、山楂、柿子等。颜色越深胡萝卜素的含量越高,如果颜色失掉了,维生素A原也丢失了。

维生素A科储存于人体肝脏中,蔬菜旺季可适当的多吃些绿色或红、黄色的蔬菜,使机体可进行少量储存。

成品鱼肝油、胡萝卜素制剂,可治疗维生素A缺乏症,但应注意脂肪对脂溶性维生素的吸收,影响很大,因而吃点脂肪,炒胡萝卜时多放点油,都有利于对维生素A的吸收与摄入,但是如果肠内对脂肪消化不好,或肝脏产生的胆汁减少,维生素A就不能很好地被吸收,则大部分由粪便排出。猪肝可补充维生素A,但食用时应注意将它认真冲洗,再水浸1—2小时,以去掉肝血窦中的毒物与毒汁,烹调时间应尽量长一点,以便杀死肝中的病原菌与虫卵。

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