西红柿去蒂什么意思
西红柿去蒂的意思是把西红柿的蒂去掉,蒂在西红柿的顶部。
西红柿的蒂称之为绿蒂,俗称番茄把,它是给西红柿传输养分的纽带。
当西红柿成熟后,为了便于储存,一般果农都会将西红柿蒂清理干净,不让它影响卖相和品质。
现在市场上所售的西红柿,基本都被果农去掉了西红柿蒂,这样就不会因绿蒂损坏,而使西红柿变质了。
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