馒头蒸15分钟熟吗？
1、馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟。
2、蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。
3、蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。
蒸馒头要多长时间熟透开水蒸馒头
开水蒸馒头一般蒸15-20分钟左右即可,在日常生活中蒸馒头的时候,一般情况下都是等蒸锅开始上气后也就是水开之后,再算时间的,
蒸馒头的时间和火力大小,馒头数量等有关,如水开后放入馒头,大火蒸10分钟馒头基本熟了
蒸小馒头要多长时间才熟
蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明熟了
馒头蒸多久合适
1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好。
2、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来，就可以上桌食用了。
红豆馒头蒸多少时间
红豆馒头大火蒸20分钟，然后焖3~5分钟就可以了。下面来看看正确的做法步骤：
1、红豆200克左右，用清水浸泡12小时（可以头一天晚上泡）；
2、用料理机打成红豆汁，倒入大碗里；
3、加入500克面粉、2勺白糖、5克酵母，揉成面（根据红豆汁的量，可以适当的添加清水），盖上盖子，发酵40分钟左右；
4、面发酵好后，放到案子上揉搓排气。注意：不要揉的太狠，感觉面有弹性即可，面揉死了，馒头就不松软了；
5、把面分成均匀的小面剂子，揉成馒头坯，依次摆好，盖上潮湿的纱布，再醒发15分钟；
6、蒸锅加水，大火烧开，放上篦子，篦子上放上潮湿的屉布，放入馒头坯，大火蒸20分钟；
7、关火后，再焖3——5分钟，香甜的红豆馒头就可出锅了。
红豆，属于杂粮类粗食，含有丰富的蛋白质、膳食纤维，可健脾益肾、清热解毒，在主食当中添加一些红豆，有益于身体健康。红豆，常常制作成红豆沙，作为馅饼、包子、粽子等的馅料，口感沙滑甜爽。
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