胚芽大米怎么吃
胚芽大米的食用方法：蒸饭，胚芽米是粗粮，有很好的清理肠道的功效，但是单吃很干也很硬，所以和大米一起蒸，随着吃点，口感还不错。
取适量的大米和胚芽米放入电饭锅，淘洗干净后，加适量水，按煮饭档位即可；煮粥，胚芽米中含有很高的微量元素，可以用来煮粥，口感很不错。
例：胚芽补气粥，黄耆加水放入电锅炖煮（外锅一杯水），取汁备用。
胚芽米洗净加7杯水浸泡2小时后，熬煮成粥。
将香菇及素火腿爆香起锅，再将材料放入粥中，并加入黄耆汤，滚煮约5分钟。
放入毛豆、芹菜末略煮熟后，加调味料、撒入枸杞拌匀即成。
燕麦胚芽米如何食用
胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽只占一粒大米重量的3%，却含有整粒米66%的营养。一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，所以胚芽米比现在市面上出售的大米高出60%-80%的营养。
是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基，包含维生素b、维生素e、微量元素、膳食纤维和高质的脂肪、蛋白质等
1、淘米:
多放点水,
用手搅动两下,
不要用力搓，以免营养流失。
2、放水:
米与水的比例为1比1.25为最好,
可以根据个人口味增减。
3、泡米:
最佳浸泡时间是半小时,
浸泡半小时后再煮,
口感更好。
4、蒸煮:
煮好饭后再焖十分钟口感更好,
然后开盖将饭搅散再盛出食用。
胚芽米怎么吃最好吃
胚芽米吃法有胚芽迷糊，胚芽米红薯粥，肉松胚芽米饭团，鸡肉炒胚芽米饭，胚芽米南瓜饭。
1、胚芽迷糊
准备食材如下：胚芽米60克，胡萝卜55克，花生20克，清水800克
具体做法如下：花生提前浸泡于清水，胡萝卜切丁，先将胡萝卜丁倒入豆浆机中，加入清洗过的胚芽米，加入泡好的花生，根据自家人口，加入适量的清水，启动豆浆机，选择营养米糊，做好的营养米糊。
2、胚芽米红薯粥
准备食材如下：胚芽米100克，水660克，红薯90克
具体做法如下：准备食材，红薯洗干净去皮切小块，胚芽米200克，胚芽米淘洗干净放入电饭煲里，放入红薯丁，加水，摁下煮粥功能，粥煲好就可以直接吃了。
3、肉松胚芽米饭团
准备食材如下：胚芽米200克，肉松50克，马苏里拉奶酪50克
具体做法如下：马苏里拉奶酪切成小块，胚芽米投洗干净后浸泡30分钟，焖成米饭，米饭稍微晾凉，加2勺肉松，胚芽米饭和肉松混合均匀。
手带一次性手套取50克的拌饭，整成饼状，把一块芝士放在米饼中间，团成饭团，饭团依次包好，放在烤盘上，烤箱预热160度，把饭团入烤箱烤10分钟，芝士融化即可，出炉后，再撒上一点海苔香松装饰一下。
4、鸡肉炒胚芽米饭
准备食材如下：胚芽米200克，鸡胸肉1/3个，萝卜干4根，白糖1匙，胡萝卜1/3根，姜1块，小葱3根，植物油1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1匙，生抽1勺，盐1/3匙
具体做法如下：胚芽米洗净，放入电饭煲中，加入没过半指节多一点的清水，选择煮饭键，鸡胸肉切丁，萝卜干泡软切丁，胡萝卜切丁，姜切片。
小葱切末，热锅凉油，放入鸡肉丁，萝卜干丁和姜片翻炒，鸡肉变色后挑出姜片，加胡萝卜翻炒，大概炒30秒加入1碗米饭，加蚝油，白胡椒粉，生抽，盐和白糖炒匀，关火，加葱花拌匀即可。
5、胚芽米南瓜饭
准备食材如下：南瓜150克，胚芽米150克，盐0.5克，清水320克
具体做法如下：清洗胚芽米，南瓜切块，南瓜加盐，搅拌均匀，将胚芽米，南瓜和水加入锅中，启动压力锅，设定10分钟，香喷喷的米饭做好啦！
胚芽米怎么吃
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。因此，可以像白米一样直接蒸着吃。食用时，进行复苏唤醒、温水浸泡，活化生物酶促反应后，易于人体健康的营养素达到峰值，营养保健作用远远超过胚芽米、发芽糙米、糙米茶等其他同类稻米制品。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十，如按国家标准等级精度米的常规生产工艺，其胚芽保留量率百分之三十都很难作到，只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米营养，并留存新米的鲜香。
以上就是关于胚芽大米怎么吃，燕麦胚芽米如何食用的全部内容，以及胚芽大米怎么吃的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【易百科】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
