龙须菜有几种
龙须菜有两种，一种是野生龙须菜，另一种是长在石头上的龙须菜。
野生龙须菜可以在恶劣的环境下肆意生长，属于多年生藤状植物，可以长到30～50米长，是提取琼胶的主要原料之一，多生长于海波400～2300的沿海地区。
长在石头上的龙须菜大多生长在海边，它的根须比野生龙须菜短，形状很像柳树的叶子，因此也叫石发，含有丰富的营养成分，有很高的食用价值。
龙须菜都有哪些惊人的药用作用
龙须菜是一种水产养殖食物，也叫作江蓠、凤菜、海发菜等。很多人喜欢吃龙须菜，是因为龙须菜口感脆爽，可以烹制不同的美味菜肴，其实，龙须菜的药用作用也是非常高的，龙须菜生长在水中，性味比较寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值。龙须菜对人们来说，可以帮助治疗心血管疾病等，疗效惊人。
龙须菜都有哪些惊人的药用作用
龙须菜的适宜人群广泛，一般人都可食用。龙须菜尤其非常适合一些患有肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用，对于妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人来说，龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品，保健价值更高。
龙须菜的药用作用
1.《饮片新参》：“渗湿热，利尿通淋。”如果体内湿气比较重的人，需要及时的进行调理，要是湿气没有排出去的话，会对身体造成很大的危害。因此，体内湿气重，小便不利等人群，就可以经常吃一些龙须菜了。
2.《安徽药材》：“利湿热，散风火，止血。治痛风、鼻出血、血崩、小便频数短赤、咽痛、耳痛、梦遗。”通风、鼻子出血、妇女血崩等是危害人们生活和工作的一些常见疾病，对于此类疾病的调理，药物是一种方式，但是大家也可以选择龙须菜来调理，效果非常好。
3.《药材资料汇编》：“治口腔炎症及齿痛。”因为身体上火、免疫力低下，或者是缺乏维生素的话，就会导致口腔溃疡、牙齿肿痛，对于这类疾病，我们有很好的处理办法，大家可以尝试用龙须菜凉拌食用，或者是清炒、炖汤等形式来调理。
4.《浙江民间常用草药》：“清热安神。”龙须菜还有清热安神的作用，在现代社会中，繁重的工作压力经常让人们感到困乏无力，甚至是心慌失眠，常吃一些龙须菜，就可以有效的治疗尿道发热刺痛，肾炎水肿，失眠，心悸，心烦等病症了，龙须菜的药用作用非常高，里面的营养成分充足，龙须菜味甘咸，性寒无毒，有软坚化痰，清热利水的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
龙须菜的食用禁忌
因为龙须菜生长在水中，而且属于寒性食物，所以对于一些特殊人群，食用龙须菜的时候就要注意了。龙须菜虽然对人体有益，但是食用时也要注意量的控制。烹制龙须菜的时候，只要龙须菜变色就立即捞出，以免影响凉拌龙须菜的口感。大家在食用龙须菜的时候还要注意，柑橘和龙须菜不能一起吃，这是因为，柑橘含有较多的果酸，而龙须菜含有丰富的蛋白质，若将柑橘与含蛋白质丰富的食物同时食用，柑橘中的果酸会使蛋白质凝结，影响消化吸收。
龙须菜味道清爽口感脆嫩，非常受人们欢迎，经常食用龙须菜，可以帮助人们调理很多常见的身体疾病，比如去除体内湿气、治疗小便不利、还可以治疗女性血崩、预防肥胖，治疗心脏病、胆结石等疾病，吃龙须菜可以为大家补充丰富的营养物质，有助于补充蛋白质和膳食纤维，并且不容易发胖，可谓是药用作用非常强，同时兼具食疗价值的藻类食物了。
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