怎么样看牛的年龄，如何看牛的牙齿分辨年龄

如何看牛的牙齿分辨年龄

判断牛的年龄更为常用精准的方法是看牛的牙齿，牛只有下颚有牙齿，上颚是角质形成的齿垫。

通过牛的门牙和磨面情况就可以看出大概。

牛出生时长出的牙齿叫乳门齿，出生三四个月左右所有乳门齿基本长齐，接着开始出现磨损，大概在黄牛两岁，水牛三岁左右时开始脱落第一対门牙，长出永久齿，永久齿比乳门齿厚而且大，排列整齐为浅黄色。

之后每年都有一对乳门齿换成永久齿，大概在黄牛五岁，水牛六岁左右全部换完。

怎么样看牛的年龄

从牛的牙齿上看

牛怎么看年龄

牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的，鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化给予判定，即根据乳齿的发生或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来给予判定。\x0d\x0a\x0d\x0a牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大；永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐以后，逐渐磨损变短。水牛3岁左右，黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落，长出第1对永久齿，即“对牙”，以后每年脱落更新1对，逐渐由“四牙”、“六牙”到“八牙”（即“齐口”），一般水牛齐口6岁左右，黄牛齐口4.5-5岁。\x0d\x0a\x0d\x0a牛齐口后，永久齿开始顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形、齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落。牙齿磨损面出现的长方形花纹为“印”。水牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现“二印”，依此逐年磨损1对，直至“八印”，水牛10岁左右，黄牛则8.5-9岁。牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为“珠”。水牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现“二珠”，依此类推直至“八株”（即“满珠”，也称“老口”）。水牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到 了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。\x0d\x0a\x0d\x0a因此，农户在购买或选育耕牛时，可根据牛的牙齿变化规律，选择青、壮年牛喂养，以便减少因耕牛老龄带来的损失。

怎样知道牛的年龄

年龄鉴定的方法

根据牙齿鉴定牛的年龄，主要是依据其切齿生长及磨灭规律来确定的。

1.牛切齿磨损的变化规律

（1）齿锋。牛的切齿如铲状，其齿锋由于采食的不断磨灭，由锐利逐渐变钝，由高出齿面而逐渐与齿面相平，以至最后低于齿面。例如，钳齿（门齿）的齿锋7岁开始变钝，但不显著，8岁、9岁显著变钝，与齿面相平，10岁低于齿面，其他切齿的变化也如门齿，但计算年龄，则应比照门齿逐一递增一岁计算。必须指出，隅齿的齿锋，虽然10岁时已开始转钝，但因位于齿列的最外边，磨灭较慢，要显著变钟，常需两三年之久。

（2）齿线。齿线是牙齿内外两侧的齿质部嵌合面的遗迹。其变化是由细长而逐渐变宽，终至不显。如门齿在7岁前齿线显著，8岁变宽，9岁不显，其他切齿的齿线变化，均各应从递增一岁计算。

（3）齿面。齿面的形状初为长方形或横椭圆形，随着磨灭的程度加深，逐步由长方形而后向三角形、四边形或不等边形和圆形过度。例如，门齿6岁现长方形，7岁现三角形，8岁现四边形或不等边形，9岁渐变圆形，12岁起齿面圆形逐渐变小，二门齿间出现缝隙，俗称漏水。再后，齿面圆形纵径逐渐增大，终成纵卵圆形，此时年龄已在13岁以上。其他切齿的变化，则应比照门齿逐一递增一岁计算。

（4）齿龈。系指包埋齿颈部的组织，年龄愈大齿龈愈现萎缩状态。门齿在8岁以前，齿龈完全正常，9岁开始萎缩，10岁以后则萎缩显著。其他切齿齿龈的变化也和门齿一样，但在发生萎缩现象的年岁上，则应逐一递增一岁计算。

（5）齿冠。齿冠的上缘未磨灭时，薄而锐；经磨灭后，初呈线状或带状，进而呈横椭圆形，最后呈近圆形、圆形。如前缘（唇面）磨灭尚在齿冠，后缘（舌缘）已磨至齿根时，

磨灭面则呈前缘宽、后缘狭的三角形。待齿冠全部消失时，只剩齿根，则呈中间凸起的纵椭圆形。根据这些形状的变化，可判定牛的大致年龄。

（6）圆心。咀嚼面上的圆心，一般在8岁左右出现，但形状不圆，直至10岁左右，门齿初现圆心，继则内中间齿、外中间齿、隅齿分别在11岁、12岁、13岁先后出现。

（7）牙斑：牙斑是附着在切齿内侧形似牙垢的斑。在黄牛为黄斑，水牛为黑斑。从9～12岁，这个斑依次由门齿、内中间齿、外中间齿、隅齿顺序逐渐消失，但有时变化不太规则，甚至有老死不掉斑的。因此，牙斑只能做为年龄鉴定时的参考。

2.不同年龄的鉴别方法

综合上述，不同年龄的鉴别方法，具体如下。

刚出生，小牛犊刚生下来就有两对乳切齿，个别有3对。

5～6天：乳隅齿（第四对乳切齿）长出。

14～20天：上下颌的左右侧各出现三枚乳臼齿。

2周～3个月：2周到3个月之间，牙齿还没有开始显著地磨损。因此，在这个时期鉴别牛的年龄时，应该以小牛的全貌和角的出现为根据。生后15d的小牛犊就已经出现了角，它的样子是活动的小结节或者说是小瘤，在2个月中，这样的小结节就突出了。每个月角大约长1cm。

3～4个月：乳隅齿已经完全发育，与其他齿同高。因此，整个切齿弓呈弯曲形且表面平整。乳门齿及外中间齿磨灭，

图5-32 4-5月犊的切齿

图5-33 6-9月犊的切齿

4～5个月：门齿和内中间齿的前缘开始磨灭上下颌也于此时生出第1对永久后臼齿。

5～6个月：乳内中间齿磨灭，乳隅齿稍磨。到6个月时，永久后臼齿与早生的乳臼齿均同高。

6～9个月：门齿继续磨灭，磨灭面呈较宽的横椭圆形，隅齿显著磨灭。这时应该注意，如果小牛犊吃奶延长，则牙齿的磨灭会慢得多。

10～13个月：乳门齿齿冠全部磨完。

14个月：乳内中间齿齿冠全部磨完。

图5-34 1.5岁犊的切齿

图5-35 19-22月犊的切齿

15～18个月：乳门齿齿根变短，并开始动摇，有时脱落。乳外中间齿齿根也已磨短。这时，第2对永久后臼齿齿生出。但是，由于饲料的不同，乳门齿的磨灭情况，变化得很厉害，所以应该根据牛的全貌和角的长度来矫正已判定的年龄。

19～22个月产在这时以前，乳门齿通常脱落，而生出永久切齿，隅齿磨灭。在从15个月到18个月期间开始出生的第2对永久后臼齿，到这时生长终了，长到充分的高度。

22～24个月：永久门齿达到充分发育。

2岁：一岁半后，乳门齿脱落，生出永久齿，两岁永久口齿与其它齿同高。

图5-36 2岁犊的切齿

图5-37 2.5岁犊的切齿

2岁1～4个月：门齿边缘开始磨灭，生出第3对永久后白齿。而第1、第'2俩对前乳臼齿脱落，换上永久前臼齿。

2岁5-7个月：乳内中间齿的齿冠磨完到齿根，开始动摇。2岁半时，乳内中间齿脱落，生出永久齿。在2岁半到3岁时，第3对乳臼齿脱落，换上永久前臼齿，有1、第2对前臼齿达到齿弓的水平，第3对后臼齿生长终了。

2岁10个月或2岁11个月以前：第3对前臼齿达到齿弓水平。

3岁：永久内中间齿与其他齿同高。

图5-38 3岁牛的切齿

图5-39 4岁牛的切齿

3.5～4岁：3岁半乳外中间齿脱落，生出永久齿；4岁，永久外中间齿与其他齿同高。

4.5～5岁：4岁半乳隅齿脱落，生出永久齿；5岁，永久隅齿与其他齿同高，外中间齿磨灭。此时，全部切齿换齐，俗称“齐口”。

5.5岁：隅齿前缘轻微磨灭。

图5-40 5岁牛的切齿

图5-41 6岁牛的切齿

6岁：门齿磨灭呈横椭圆形，隅齿锐缘开始磨灭。

6.5岁：隅齿前缘磨灭比较显著，而门齿则近于完全磨灭。

图5-42 7岁牛的切齿

图5-43 8岁牛的切齿

7岁：内、外中间齿磨灭呈横椭圆形，隅齿磨灭很重。门齿磨灭呈近圆形。

7.5岁：在门齿磨灭后缘上，棱角消失，门齿表面完全平坦。

8岁：门齿磨灭呈圆形，并出现齿星。内中间齿磨灭呈近圆形。

图5-44 9岁牛的切齿

图5-45 10岁牛的切齿

9岁：内中间齿磨灭呈圆形，并出现齿星。外中间齿磨灭呈近圆形。

10岁：外中间齿磨灭呈圆形，并出现齿星。隅齿磨灭呈近圆形。

11岁：门齿磨灭呈三角形。隅齿磨灭呈圆形，并出现齿星。

图5-46 11岁牛的切齿

图5-47 12-13岁牛的切齿

12-13岁：内、外中间齿磨灭呈三角形。隅齿舌缘快近齿颈。

14岁：门齿圆形呈宗卵圆形。切齿间隙加大。

图5-48 14-15岁牛的切齿

14岁以后，所有切齿均磨灭到齿颈。门齿、中间齿齿冠消失，而呈中间凸起的纵椭圆形，排列稀疏，进而摇动，脱落。

15岁：切齿齿面全部磨灭，已到齿颈。

17～18岁：切齿一般开始脱落。

以上都是黄牛的一般变化规律，水牛比较晚熟，鉴别水牛的年龄时，可以以上述规律为依据，但牙齿脱换比黄牛晚一年。水牛在3岁时永久门齿才长齐，4岁、5岁、6或7岁时分别换成永久中间齿，外中间齿和隅齿。以后各龄都比黄牛晚两年。

3.民间判定牛年龄的经验

乳齿长到一岁半，开始换，

一岁半、二岁半、三岁半、四岁半，

隅齿长齐五岁满。

擦擦擦六七八，

一年一对磨下牙。

九摇十不动，十一、十二漏牙缝。

上述歌诀的意思是说：乳切齿长到1.5岁开始换永久齿。机体时间是，在1.5岁、2.5岁、3.5岁、4.5岁时，乳门齿、乳内中间齿、乳外中间齿、乳隅齿，分别换成永久齿；永久隅齿和其他切齿同高时刚满5岁。6岁、7岁时，门齿、内中间齿、外中间齿的磨灭分别呈横椭圆形；8岁时，门齿磨灭呈圆形。9岁是，切齿可以摇动，10岁时则摇不动；11岁、12岁时，两门齿船舷缝隙，俗称漏水。

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