怎么用烧箱烧面包
首先将面包制作好以后放置在盒子里面，然后放入到烤箱里面进行烤制，时间设定为15分钟，温度200度即可，这样能够有效的将面包烤熟不会造成烤烂的情况。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
用烤箱做面包怎么做才松软好吃
材料：
高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
做法：
1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可
自己在家用烤箱做面包的最简单方法
准备食材：
高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。
具体步骤：
第一步，把酵母用温水化开，放五分钟左右即可。
第二步，把面粉过一遍细筛子。
第三步，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌
第四步，在面粉中放入鸡蛋一个。
第五步，活好面，醒一个小时，面会大一倍
第六步，把黄油融化，待用
第七步，面醒好后，加入黄油揉匀
第八步，可用红豆沙，做成小毛毛虫当做点缀。
第九步，也可作成自己喜欢的任何形状
第十步，先刷油，然后再刷蛋液，最后撒芝麻，再放半小时二次醒面
第十一步，放入烤箱，170度上下火15分钟，再190度5分钟上色
电烤箱如何烤面包
吐司面包是一种愈来愈普遍的食材，也是一种较为便捷也较为火爆的食材。很多人以便备有备无患，会在家里购买一些面包，等肚子饿了的情况下吃。但是，吐司面包除开能够买，现如今许多人会有喜爱自身在家里用电烤箱来制作面包。那麼，电烤箱制作面包的操作步骤是什么呢？且看下面详细介绍。
一、毛毛虫面包
1、最先将高筋粉、发酵粉、盐、糖倒进拌和主缸，混和匀称。
2、将牛奶和鸡蛋添加，慢速度拌和至无粉剂，迅速打成面糊表层光洁，
3、将无盐黄油添加混和匀称，迅速搅拌至面糊进行环节。
4、取下面糊，揉圆。置放实际操作台子上，基本发醇40Min。
5、将面糊均值分成五份，揉成20cm长的条形，码入烘烤盘，醒面60Min。
接下去我们制做芝士蛋糕酱：
1、将水和无盐黄油置放火上烧开，
2、将小麦面粉和添加，快速拌和至无粉剂。
3、将鸡蛋液添加，迅速拌和至浓稠状，放进裱花嘴，预留。
4、待吐司面包醒面好后，刷上鸡蛋液，将芝士蛋糕酱匀称的挤至吐司面包上，
5、将德普电烤箱调为快热档170度烘烤16min就可以。
6、烤好制冷后，挤进不一样的包馅。
二、肉松卷
1、将高筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母菌、婴儿奶粉颠倒一起搅拌均匀；
2、添加生鸡蛋、水和汤种面糊，拌和至面条拓展环节；
3、无盐黄油提早变软，同盐一起添加，再次拌和；
4、拌和至能拖出塑料薄膜，取下面糊，静放30Min；
5、隔开为10个50g尺寸，揉圆排气管松驰15min
6、最终整形美容长条形，间距间距相同的摆入烤盘里；
7、放进温度湿冷的地区发醇45min；
8、表层刷鸡蛋液，撒小香葱碎、香肠碎和白芝麻装饰设计；
9、放进加热好的德普电烤箱，挑选快热方式烘烤185度，烘烤18min上下；
10、置凉后，反面朝下，抹色拉酱，撒肉猪肉松，翻卷；
11、切割成适合的尺寸，每段装饰设计色拉酱猪肉松就可以；
三、热狗面包
1.将高筋粉、酵母菌、细砂糖、婴儿奶粉、盐放进拌和主缸，慢速度混和2min
2.添加鸡蛋液、水，慢速度搅拌直无粉剂，随后改迅速。
3.打成面糊表层光洁时，将设备改成慢速度，添加无盐黄油，打成看不见无盐黄油时，改成迅速；
4.打成面糊进行环节，取下面糊能拉出像口香糖一样的全透明塑料薄膜就可以；
5.取下面糊基本基本发醇30Min，均值分为相等的五份，卷圆，松驰15min。
6.将面糊擀开、叠成一个10cm上下的条形，刷鸡蛋液粘满白
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