哪些水果含维生素c多
1、草莓。
每杯草莓（约240毫升，下同）含有85毫克维生素C，还有大量的锰，有助于保持血糖稳定。不过草莓现在经常被报道使用农药和化肥严重，只要买到有机草莓，不但口感绝佳，而且营养丰富。
2、菠萝。
新鲜、热带、多汁的菠萝每杯含有79毫克维生素C。与大多数其他水果不同，它还含有大量的菠萝蛋白酶，有助于蛋白质的消化。
3、芒果。
甜而多汁芒果每果含122毫克维生素C。它们也是抗氧化剂玉米黄素有力的来源，它可以过滤导致黄斑变性的有害蓝光，有助于保持眼睛健康。
4、猕猴桃。
两个猕猴桃能含有128毫克维生素C。研究还表明，猕猴桃有助于你更快入睡，提高睡眠质量。
5、番石榴。
这种热带水果维生素C含量非常丰富，一个水果就可以提供超过每日推荐摄入量的200%。
维生素c的水果有哪些
刺梨、酸枣、鲜枣、沙棘、番石榴、中华猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圆、荔枝、橙、柿子、柑橘等。
拓展链接
极高维生素C种质：阔叶猕猴桃、河口猕猴桃以及毛花猕猴
桃是维生素C含量最高的猕猴桃种质，其含量分别为939.8mg~2140.0mg/100g、1350.0mg~1636.8mg/100g、568.9mg~1137.0mg/100g。江西井冈山初选的毛花猕猴桃优株井毛2号，维生素C含量达923.2mg/100g。
维生素C又称抗坏血酸，存在于新鲜蔬菜和水果中，它是维持人体正常生理功能的重要维生素之一。作为一种抗氧化剂和自由基清除剂，它能够缓和多种疾病的氧化应激，保护机体免受内源性氧自由基的损伤。在植物抗氧化胁迫中，维生素C可以直接与单线态氧、超氧自由基、过氧化氢和羟基自由基等活性氧反应，直接清除植物体内因氧代谢、光合作用及环境胁迫等产生的活性氧，还能维持另一种抗氧化剂维生素E（生育酚）的还原态，并通过抗坏血酸-谷胱甘肽循环间接清除过氧化氢，保护有机体正常代谢免于氧化胁迫造成的伤害。
果实中所含的维生素主要是维生素C，但不同种类的果实及不同栽培条件下含量相差很大。提高水果中维生素C的含量将大大提高其营养价值，目前，关于维生素C的合成与降解的代谢成为了一个研究热点。维生素C的生物合成途径目前仍不完全清楚，迄今为止，已经提出4种可能的植物维生素C合成途径，即半乳糖途径、糖醛酸途径、古洛糖途径和肌醇途径。
维生素c含量高的水果排名
维生素c含量高的水果
维生素c含量高的水果，你知道的有哪些？在生活中，有很多的水果，谁干的维生素含量不同，有些富含维生素c,不同水果的营养价值不相同，下面我为大家收集了一些维生素c含量高的水果，一起看看。
维生素c含量高的水果1
一、番石榴。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
二、芒果。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
三、桑葚。
桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
四、番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效补充体力，并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。
五、草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。
维生素c含量高的水果2
1、黄色蔬果
经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。
可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。
2、维生素水果
水果中所含有的维生素c更加的'丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
3、橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。
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