水薄荷和薄荷的区别
一、叶片区别
水薄荷叶片为长卵形后至椭圆状披针形，长约3-7厘米，先端为锐尖，基部为阔楔形，边缘有细且尖的锯齿，上面有短柔毛，下面有柔毛和腺点。
薄荷的叶片通常为披针形，椭圆形或者长圆状披针形，很少有长圆形，大小和前者类似，先端也是锐尖，基部为楔形后至近圆形，边缘有牙齿状锯齿，两面均有毛，下面无腺点。
二、花的区别
水薄荷轮伞花序生长于叶腋，苞片为线状披针形，钟状的花萼，5裂，裂片为近三角形，花冠为淡红色或者紫色，有时也为白色。
薄荷花序和前者相同，花萼为管状钟形，5枚萼齿，呈狭三角状钻形，花冠为淡紫色。
薄荷种类及区别图
薄荷有许多种类，其中比较常见的有香水薄荷、胡椒薄荷、柠檬薄荷、苹果薄荷和香槟薄荷等，香水薄荷可泡茶，能提神醒脑，胡椒薄荷多用于食物的调味料，柠檬薄荷香气似柠檬，可治疗牙痛，苹果薄荷是常见的绿化观赏植物。
薄荷有哪些种类和区别 1、香水薄荷
香水薄荷又名苏薄荷、任丹草等，其花朵多为蓝色花，且每株能长到40cm左右。它适宜在温暖且潮湿的环境中生长，但是也耐低温，极易于养殖。香水薄荷可以用来泡茶饮用，有着提神醒脑，清心明目的功效。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷又名椒样薄荷，是一种有绿薄荷和水薄荷杂交而成的薄荷，多用于食物的调味料，其气味芳香清凉，可以用来治疗神经过敏、市面、抽筋等症状，还对舒缓胃部肌肉、缓解胃疼和眩晕有着良好的功效。
3、柠檬薄荷
柠檬薄荷又叫做柑橘薄荷和菠萝薄荷，其叶片颜色为浅绿色，且轻轻的揉一下叶片，能闻到浅浅的柠檬香味，整株气味芳香清新，有着抗菌、消炎、镇痛等作用，而且柠檬薄荷十分耐寒，即便在零下的冬天，也能生机勃勃的生长。
4、苹果薄荷
苹果薄荷又名香薄荷、毛绒薄荷等，其花朵颜色多为淡紫色和粉色，且全株散发着苹果的香气，苹果薄荷在生长过程中需要充足的光照和水分，其生长期十分漫长，多用作观赏，是一种很受欢迎的草本植物。
薄荷的资料
多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5（7）cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期7-9月，果期10月。
具体如下：
1、简介
薄荷属（学名：Mentha），为唇形科的一属，包含25个种，其中胡椒薄荷（Peppermint）及绿薄荷（Spearmint）为最常用的品种，而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，亚洲也有一些地方种植，而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。
2、形态特征
薄荷(bò he)为唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷属薄荷（Mentha）的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。又称南薄荷（山东），草薄荷（甘肃部分地区），水薄荷（云南），鱼香菜（四川）、狗肉香（贵州）、水益母、接骨草（云南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、见肿消（江苏），苏薄荷，蕃荷菜，在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。
3、地理分布
最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。
香水薄荷和食用薄荷的区别
一、叶片区别
薄荷的叶子长椭圆形，然后椭圆形披针形，长约3-7厘米。顶端尖锐，基部宽楔形，边缘有细而尖的锯齿，顶部被短柔毛，底部被柔毛具腺。
薄荷的叶子通常披针形、椭圆形或长圆状披针形，很少长圆形，大小与前者相似，顶端尖，基部楔形，边缘有齿状锯齿，两侧有毛，底部无腺点。
二、花的区别
薄荷兰生长在叶腋，苞片线形披针形，花萼钟形，裂片近三角形，花冠淡红或紫色，有时白色。
薄荷的花序与前者相同，花萼呈管状钟形，有5个萼齿，呈窄三角形菱形，花冠淡紫色。
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