丝瓜馅饼的做法
1、首先，将丝瓜切成片再切成丝状。
2、拿出两个鸡蛋，鸡蛋，面粉备用。
3、然后，把鸡蛋搅拌均匀，筛入面粉。
4、放入葱花，加点盐。
5、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。
6、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。
7、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。
8、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。
9、电饼铛加热。
10、倒入花生油
11、把调好的面糊倒入电饼铛内加热
12、煎至金黄色再翻过来。
13、放在面板上切成喜欢的形状。
丝瓜虾饼做法视频教程
准备食材
丝瓜半个、虾仁100g、面粉30g、玉米淀粉15g
制作方法
1、虾仁切丁放姜丝腌制去腥，丝瓜削皮切丝或擦丝，丝瓜和虾丁拌匀后加入面粉和淀粉搅拌均匀。
2、锅热刷油，将丝瓜虾仁整理成饼状放入，小火煎至两面金黄熟透即可。
丝瓜可以吃馅吗
可以啊，推荐几种吃法：
丝瓜大馅饼
用料
主料丝瓜150g
调料食盐适量酱油适量面粉250g调和油适量水适量
丝瓜大馅饼的做法
1.活好面，稍微醒一下
2.丝瓜切丁
3.将面团放到案板上，稍微揉一下
4.切成小计子，擀好面皮
5.丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀
6.将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅
7.再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可
8.电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛
瘦肉丝瓜馅水饺
主料
面粉(一斤左右)青瓜(一根)
调料
丝瓜(精肉)盐(酱油)大葱(花生油)香油(花椒粉)
厨具
煮锅
1 青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时
2 肉剁成泥,中间放些老抽
3 丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用
4 肉沫和丝瓜沫,葱沫放一起,依次加入香油,花生油,少量花椒粉,盐适量,充分半均匀
5 面粉揉好,就可以擀皮包饺子啦
丝瓜肉馅饼的做法
主料丝瓜150克 辅料面粉250克盐适量油适量酱油适量水适量
步骤
丝瓜大馅饼的做法步骤11.活好面，稍微醒一下
丝瓜大馅饼的做法步骤22.丝瓜切丁
丝瓜大馅饼的做法步骤33.将面团放到案板上，稍微揉一下
丝瓜大馅饼的做法步骤44.切成小计子，擀好面皮
丝瓜大馅饼的做法步骤55.丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀
丝瓜大馅饼的做法步骤66.将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅
丝瓜大馅饼的做法步骤77.再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可
丝瓜大馅饼的做法步骤88.电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛
丝瓜大馅饼的做法步骤99.好了
小贴士
丝瓜馅饼容易熟，不用太长时间
丝瓜有什么新吃法和做法
丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法也很多种，炒、凉拌、做汤、做馅都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，我也是很喜欢吃丝瓜，丝瓜成熟的时候，我都会用丝瓜来做各种美食。
丝瓜大家都不陌生，丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法有很多种，炒、红烧、凉拌、做汤等，都非常的好吃，我们家都会自己种丝瓜，嫩的丝瓜用来炒菜，做面条卤子、做汤、做馅，丝瓜长老之后，就会用来刷碗用，我也是很喜欢吃丝瓜，下面就来分享一下丝瓜的新吃法。
一、丝瓜馅饼
1、食材：面粉、酵母、白糖、温水、丝瓜、鸡蛋、粉条、盐、五香粉、鸡精、香油
2、盆里加入面粉，加入酵母、白糖，搅拌均匀，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至原来的两倍大。
3、把丝瓜洗干净，丝瓜皮去掉，切成细丝放盆里，加入一点盐，搅拌均匀，粉条洗干净，烧水煮熟，煮熟后捞出来过凉水，沥干水分剁成小段。
4、碗里打入鸡蛋，搅拌均匀，锅里加入油，油热把鸡蛋液倒进去，快速炒碎盛出来晾凉，丝瓜腌制出水分后，把水分挤干净。
5、把丝瓜和粉条放在一起，再把晾凉的鸡蛋碎放进去，加入香油搅拌均匀、再加入盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀，馅就调好了。
6、面醒发好之后，案板上撒上干面粉，把面团放上面，揉搓排气，揉成长条状，再分成大小均匀的小剂子，把小剂子揉一下，再擀成中间厚边上薄的面皮。
7、包上馅料，收紧口按扁，饼皮就做好了，平底锅加热，刷上一点油，把饼皮放进去，烙制两面金黄就可以了，非常的暄软好吃，皮薄馅多，丝瓜清香味浓郁。
二、凉拌丝瓜
1、食材：丝瓜、姜、葱、蒜、香菜、小米辣、香油、蚝油、醋、生抽、盐、鸡精、白糖
2、把丝瓜洗干净，把丝瓜的皮去掉，切斜段，用淡盐水浸泡一下，可以防止氧化变黑，起锅烧水，锅里加入水，放一点盐和油，水开把丝瓜放进去焯水。
3、丝瓜焯好水后，过下凉水，沥干水分放盆里，姜葱蒜洗干净切碎放碗里，小米辣洗干净切段放碗里，香菜洗干净切段也放碗里。
4、加入盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖、香油、醋，搅拌均匀，把调好的料汁浇在丝瓜上面，搅拌均匀装盘，丝瓜颜色翠绿，清淡爽口，非常的好吃。
总结：丝瓜营养丰富，清淡好吃，丝瓜的做法有很多种，都非常的好吃，我也是很喜欢吃丝瓜，经常用丝瓜炒菜、做汤，大家可以根据自己的喜好来做，上面两种丝瓜的做法也是我自己经常做的，非常的好吃，喜欢吃丝瓜的都试试吧！
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