火龙果的营养价值及功效与作用
1、火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
2、火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
我爱吃的火龙果作文300字
火龙果是一种营养价值极高的水果，不仅肉厚多汁，而且口感清甜爽口。含有丰富的蛋白质、维生素、铁、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖和水溶性膳食纤维等营养物质。是一种低能量、高纤维的水果，所以火龙果是一种减肥极佳的水果，深受女性的喜爱。火龙果营养价值高，它的这6个 养生 功效，你或许还不知道，不妨了解一下。
1.抗衰老
火龙果中丰富的花青素具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，使细胞避免受到自由基的伤害，故火龙果能对人体起到减缓衰老的功效。
2.解毒
火龙果居然还有解毒的功效？火龙果之所以能给人体解毒，是因为火龙果中含有丰富的植物蛋白，而这类蛋白具有粘性作用，它能跟随火龙果进入人体，然后吸附人体内的重金属离子，并促进体内有毒物质排出体外，从而对人体起到解毒排毒的作用。
3.美白皮肤
火龙果中富含维生素C，常吃火龙果可消除体内的自由基，起到美白皮肤的作用。火龙果中的花青素，具有很好的抗氧化作用，可以防止血管硬化和阻止色素色斑的形成。
4.促进消化
火龙果中的膳食纤维含量丰富，可起到吸收胃肠道中水分的作用，润肠通便，促进肠胃蠕动的良好效果，从而排出体内多余的脂肪和毒素，所以火龙果是一种很好的排毒、通便的水果。
5.缓解水肿
火龙果中含有丰富的钾，而钾能够促进体内钠和水的代谢，可治疗因为体内的水分滞留而造成的水肿和肥胖现象，常吃火龙果可达到消水肿的目的。
6.防止贫血
铁元素是血红蛋白合成过程中的原料，若是人体铁元素缺乏，就可能引起缺铁性贫血，而火龙果中的铁元素含量很丰富，常吃火龙果有助于提升人体铁元素的含量，加速血红蛋白的合成，对于因缺铁而引起的贫血具有较好的预防作用。
火龙果有很多对人体有益的功效，平常可以吃一些火龙果，但是火龙果属于凉性食物，糖尿病患者以及寒性体质人群不吃或少吃火龙果，尤其是经常出现脸色苍白、腹泻、四肢乏力、淤血等症状的人更要注意。此外，女性在月经期间也要不食或少食火龙果。
火龙果的功效与作用血糖高可以吃火龙果吗
1、排毒解毒、保护胃壁；
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3、美白皮肤、养颜；
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中，其果实未见有病虫侵害，因此，不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。
扩展资料：
火龙果的果实和果皮中，花青素含量都很高。花青素具有抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，尤其突出的作用是保护人体免受自由基损伤，抑制脑细胞变性，预防痴呆症，以及其他多种与自由基有关的疾病，是一种强力抗氧化剂，效力比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
白火龙果功效与作用营养价值及禁忌是什么
火龙果是比价常见的水果之一，那么火龙果有哪些功效与作用呢?又有哪些营养价值?今天我们就来了解一下。
火龙果的功效与作用
排毒
火龙果含有丰富的植物白蛋白，这种物质是一种黏性物质，可以吸收人体内的重金属，并将这些重金属排出体外，起到很好的排毒功效。
预防贫血
火龙果中含有大量的铁元素，而铁元素是血液合成重要的成分之一，所以经常食用火龙果能够起到很好的预防贫血的功效。
润肠通便
火龙果中含有纤维素，这些纤维素可以很好的促进肠道的蠕动，使人体排便更加顺畅，对便秘等症状有着很好的缓解作用。
保护血管
火龙果中还含有丰富的花青素，这种物质是非常好的抗氧化剂，能够保护血管，防止血管出现硬化的情况出现，同时还能够减少血块凝结，减少形成血栓的风险。
火龙果的营养价值
营养成分每100克所含营养物质热量51大卡叶酸28.1微克碳水化合物13.3克膳食纤维2克蛋白质1.1克脂肪0.2克维生素B60.04毫克纤维素1.7克
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