红薯的保存方法
1、通风储藏法
2、冰箱冷藏法
经验步骤：
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通风储藏法地瓜很怕冷，当温度过低时，就会受冻，继而形成硬心，蒸不熟，煮不烂。然而当温度过高时，比如长期处于18℃以上的环境，又会发芽。当地瓜受潮时，又容易收到病菌的侵害，造成腐烂。因此，最好在地瓜买回时，第一时间放到外面晾晒。然后将其放在通风干燥的地方，最好将温度控制在15℃以内。
2冰箱冷藏法将地瓜用报纸包起来。放在冰箱的保鲜室内。注意，是保鲜室哦！不要一时疏忽将地瓜丢在冷藏室内。这样，地瓜的保存时间会更长，而且不会发芽。
地瓜怎么保存的时间长不烂
地瓜的保存方法有：通风干燥处保存、室内存储法贮藏红薯、纸箱保存等。
1、通风干燥处保存
用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
2、室内存储法贮藏红薯
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
3、纸箱保存
先在纸箱底下先铺上一层纸张，然后再放入红薯，不要把所有的红薯一次性放完，而是铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯。按照纸张—红薯—纸张的顺序填满纸箱，纸箱最上面的一层铺的一定要是纸张，做好之后把纸箱封好。
怎么挑选红薯？
1、根据新鲜度来挑选
一般来说外表干净、光滑、形状好，红薯比较坚硬而且外皮发亮的话，说明是新鲜的；若是红薯不仅发芽了，而且表面凹凸不平的话，这类红薯是不新鲜的，不建议购买。另外，若是红薯的外皮还有不少的小黑洞，说明内里已经开始腐烂，更加不值得购买。
2、根据储存的时间购买
如果买回来的红薯不是立马就吃掉的话，建议一定要选择那种表皮没有伤的红薯购买，否则一旦买了有伤的红薯回来，不仅不容易保存，而且还很容易腐烂。
红薯的储存方法
红薯的储存方法常见的有三种，分别是地窖保存法、常温保存法、切片晒干保存法等，其最适合保存的温度在13-16℃之间。红薯一般都是在10月份前后上市的，不过由于种植时间的不同，所以在收获时间上也会存在一定的差异，如果是储藏用的红薯一定要晚一些收刨，最好是在枯霜前收完。
红薯一般都是在10月份前后上市的，不过由于种植时间的不同，所以在收获时间上也会存在一定的差异，如果是储藏用的红薯一定要晚一些收刨，最好是在枯霜前收完。
红薯的储存方法常见的有三种，分别是地窖保存法、常温保存法、切片晒干保存法等，其最适合保存的温度在13-16℃之间。
1、地窖保存法
经常种植红薯的朋友对它都不陌生，最好是挖一个长3-4米、款3米左右的递交，然后将红薯放进去，在上面盖一层塑料薄膜，注意留一个洞口，不要过于密封，这样可以保存很长的时间。
2、常温保存法
常温保存红薯是一个非常常见的方法，适合红薯比较少的情况，可以在房间的地板上垫上一个木板，注意控制温度在15℃左右，温度过高容易发芽，温度过低容易受冻，后期注意环境的通风即可。
3、切片晒干保存法
这种保存方法比较适合在红薯不多的情况下进行，具体是把红薯切成片，然后晒成红薯干进行保存，这样可以放置很久的时间。
红薯的保存方法有哪些
红薯可以通过多种方法进行保存，包括室温储存、冷藏、冷冻以及通过制作成干制品或腌制品等方式进行长期保存。
室温储存是一种常见的方法，只需要将红薯放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射即可。这种方法适用于短期储存，一般可以保存几周到一个月左右。
冷藏保存可以延长红薯的保质期，一般可以保存一到两个月。将红薯放入塑料袋中，排除尽可能多的空气，然后扎紧袋口，放入冰箱冷藏室即可。需要注意的是，红薯在冷藏过程中可能会产生湿气，因此需要定期检查并更换袋子，以避免发霉。
冷冻保存是一种更有效的长期保存方法，可以将红薯放入密封袋或容器中，排除尽可能多的空气，然后放入冰箱冷冻室。冷冻保存一般可以保存三到四个月左右，但需要注意的是，解冻后口感可能会有所改变。
除了以上方法，还可以通过制作红薯干或红薯酱等方式进行长期保存。这些方法不仅可以延长红薯的保质期，还可以制作出不同的美食，增加食用的乐趣。
总的来说，选择哪种保存方法取决于个人需求和时间安排。如果需要长期保存，可以选择冷藏、冷冻或制作成干制品等方法；如果只需要短期保存，可以选择室温储存。无论选择哪种方法，都需要注意保持储存环境的清洁和干燥，以避免红薯发霉或变质。
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