如何用微波炉解冻肉类
用微波炉解冻肉类的方法是将冻结的食物放进微波炉里，然后将按钮调至解冻功能，再调好解冻时间即可。
微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下连续产生微波，再经过波导系统耦合到烹调腔内。
微波炉解冻肉的正确使用方法
微波炉解冻肉的正确使用方法：
主料/辅料：肉丝250g。
工具：微波炉一个。
1、解冻的肉丝大概半斤。
2、微波炉火力调到30%。
3、时间5分钟，第一次解冻时间主要根据肉的多少增减，通常控制在3-5分钟之间，最好不要超过5分钟。
4、时间到了拿出来，用筷子戳一下，观察一下肉的解冻情况，可以推定第二次解冻的时间。然后给肉翻个面，底部朝上。翻面这一步很关键，不能省哟！
5、第二次解冻，微波炉30%的火力，3分钟，就好了。
怎么用微波炉解冻肉
微波炉解冻先把冻住的食物放入微波炉，之后点按解冻功能按键或者选择解冻模式(具体看微波炉的设计)，之后输入大致的重量(按克解冻)，之后点击开始即可，要是机械型的微波炉，那么就可以设置为中火，然后时间设置为2-5分钟(具体看食物多少)就可以了。
微波炉解冻要注意以下细节：
1、进行解冻时，最好使用中档或者是解冻档，让热量可以有足够的时间来传递，以免出现食物部分还在解冻而有些地方却已经熟了的情况。
2、对肉类进行解冻的时候，等它已经发生了一定程度的变化后，就要拿出来，在室温中放置几分钟，这样做是为了防止肉的表面已经熟了可是内部还是冰冻的情况发生。我们可以使用保鲜膜把食物给包住，然后在合适的时候进行一次翻转。
3、要是刚从冷冻室取出来的食物，要马上用微波炉进行解冻，不可以在室温条件下放得太久，否则的话，食物表面已经融化出水，而让食物因为受热不均而解冻不均匀。
4、已经解冻好的食物很容易滋生细菌，所以一定要马上食用或烹煮，才能防止细菌性的食物中毒。而且解冻之后的食物是不可以再重新冷冻的。
美的微波炉如何解冻肉
微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
由于肉是一种生鲜食品，所以在将肉放入冰箱保存的时候，必须放入冷冻室进行保存。而在制作肉之前，需要从冷冻室也拿出来进行解冻才能更好制作。单纯的放置解冻方法需要的时间较长，所以人们也发现了许多不同的解冻肉的小窍门，其中利用微波炉解冻是一个非常不错的方法。
微波炉解冻的正确方法
微波炉解冻肉是需要看时间和火候的，不然很容易失败，特别是出现肉的外面一层全熟了，里面还没解冻。下面，我们来教教大家微波炉解冻肉正确方法，希望你们会喜欢。
一、微波炉解冻肉用什么火多长时间
如果微波炉具有解冻功能，通常可以在5分钟左右解冻500克肉。
如果微波炉不具有除霜功能，请用小火将其解冻几分钟，然后检查其是否有效，如果不行的话，再解冻几分钟。
通常情况下，都是低速档3-5分钟，微波炉是指使用微波波段中的电磁波加热物体的家用电器或工业设备。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹饪腔组成。在烹饪腔的入口附近，有一个可旋转的搅拌器，由于搅拌器是扇形金属，旋转后会在各个方向反射微波，因此微波能量可以均匀分布在烹饪腔中，从而加热食物。
二、微波炉解冻肉正确方法
1.解冻之前，请拆下束缚食物的带子。
2.包装冷冻食品的袋子应刺破或破缝;除去锡纸，将其放入无盖的容器中。
3.食物一次不要太厚或太多，否则外面的食物会融化甚至煮熟，但里面的食物却没有融化。
4.为了加快解冻速度，可以在解冻过程中翻转或分离食物。
三、解冻肉用热水还是冷水
最好用冷水解冻冷冻的肉，最好使用接近0°C的冷水，由于冷冻肉的温度低于0°C，因此放入冷水中时，部分水会冻结。因为1克水冻结在冰中，所以它可以释放80卡热量(而1克水则降低1°C且仅释放1卡热量)冷冻肉吸收大量热量后，肉的外层温度迅速上升，而内层很容易吸收热量，因此整块肉的温度将更快地上升到0°C。 重复几次，即可解冻冻肉。
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