麻酱四季豆家常做法
1、长豆角洗净切4-5厘米的段，用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。
2、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟。
3、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用。
4、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
做法令纹需要多少钱
主料
嫩豆角
250克
辅料
盐
适量
芝麻酱
适量
腐乳汁
适量
香菜
适量
大蒜
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
1.嫩豆角摘去两头，洗净
2.开水焯透焯熟
3.香菜和蒜切碎
4.准备适量芝麻酱
5.加少许腐乳汁
6.加点凉白开，澥开
7.加适量盐
8.加白糖
9.加点生抽
10.把香菜和蒜一起拌匀
11.把豆角摆在盘中，浇上酱汁
麻酱拌豆角怎么做
主料： 四季豆 500克
调料： 芝麻酱 100克 盐 5克 姜 5克 香油 10克 味精 2克 醋 10克 酱油 10克 各适量
麻酱拌豆角的做法：
1.姜洗净去皮切成丝；豆角洗净，切成3厘米长的丝，放入锅内焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内。
2.麻酱加少许精盐，用香油化开，浇在盘内豆角上，再放入姜丝、醋、酱油调均即可。
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凉拌芝麻四季豆怎么做好吃又简单
正宗凉拌芝麻四季豆的做法,凉拌芝麻四季豆怎么做好吃又简单
材料
白芝麻3大匙，糖1.5小匙，酱油1小匙，高汤1小匙，四季豆
做法：
1.芝麻酱作法：将3大匙白芝麻放入热锅中炒香后，放入研钵磨碎，再依序加入糖1.5匙，酱油1匙，高汤1匙.
2.四季豆去硬丝，斜切后.放入已加少许盐的滚水中川烫，捞起泡冷水后沥干备用.
3.将放凉或冰镇后的四季豆再与芝麻酱拌匀即成.
凉拌四季豆的家常做法
夏季的到来是非常的炎热的，这个时候我们的四季豆正好也成熟了，然后正是当下的一个爽口的小凉菜
准备材料
四季豆
麻酱
适量的盐
小茴香
花椒
大料
还有香椿叶
还有鸡精
味精
蚝油
适量的盐
植物油
我们先要调制凉菜的油
步骤
1.起锅放入适当的植物油
2.在量油的时候就可以把花雕和小茴香放入锅中
3.小火慢慢的炸，五分钟左右，然后再放入香椿叶
4.然后起锅关火，我们的凉菜油就调制成功了
然后，就是我们的四季豆处理了
步骤
1.起锅放入适量的水，水开
2.水开后放入洗好摘好的四季豆
3.把四季豆在开水中焯一下，焯到熟为止
4.然后捞出放入凉水里面浸泡
5.然后切断放入盘中
6.把事先准备好的麻将在碗中搅好，放入适量的盐
7.然后把搅好的麻酱倒入四季豆盘中
8.然后把调制好的油也倒入到四季豆盘中
9.加入适量的盐
10.然后进行搅拌调制，加入鸡精味精，还有适当的蚝油
11.如果觉得口味还可以，再加上适当的醋或者是白醋也是可以的
最后我们美味的凉拌鸡肉就做好了，快点过来品尝吧！
凉拌四季豆简单，而且去暑嗯蛋白质含量特别的高，又含有纤维素，维生素帮助肠道的消化
但是四季豆一定要做熟，要不然会对身体不好
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