麦饼卷的做法 平时在家就能做
1、食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼。
2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3、在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4、随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生;接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
5、然后,加1汤勺生抽;加1勺盐;加0.5勺味精;调味炒匀。
6、出锅装盘;最后,将炒好的素合菜放入麦饼中;包起来,即成。
蔬菜全麦卷的做法步骤图片
用料
全麦饼皮 一张
黄瓜,生菜丝,紫甘蓝丝,胡萝卜丝 适量
金枪鱼色拉 三勺
火腿薄片 两张
柠檬草酱(可无) 适量
蔬菜全麦卷的做法
全麦饼皮摊开,用切好的黄瓜薄片打底,这样口感会比较好。
用叉子取适量金枪鱼色拉,用叉子取避免因为沙拉粘住勺子而产生的浪费。叠上生菜丝紫甘蓝丝等等。
最上面盖火腿片,我个人喜欢柠檬草的味道加了一些,顺便用黏度固定火腿和饼皮。
最后将饼卷起来,末尾这样折一下比较方便食用,菜不会掉出来。
用刀在中间截断,装盘即可。这样可以看得见中间丰富的馅料和缤纷的颜色,增加食欲~
浙江小吃麦饼筒做法
主料:小麦粉250克、鸡蛋1个、韭菜适量、虾肉适量、咸菜面适量。
辅料:油适量、盐适量。
制作步骤:
1、面粉加入适量的水以及盐进行搅拌,和成面糊状;
2、锅内涂抹一层均匀的油,待油热后倒入适量的面糊;
3、将面糊摊开,做成厚度适中的圆饼状;
4、待面糊变成半透明后,加入鸡蛋并均匀地摊开;
5、放入适量的韭菜、虾肉以及咸菜面后将面皮卷起;
6、继续煎至两面金黄后即可出锅食用。
注意事项:麦饼筒
素合菜麦饼卷的家常做法大全怎么做好吃视频
素合菜麦饼卷的做法步骤
1食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼
2将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
6然后,加适量的生抽。
7加适量的盐。
8加适量的味精。
9调味炒匀。
10出锅装盘。
11最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。
12包起来,即成。
全麦卷饼皮的做法大全家常
用料
一、全麦饼皮
全麦粉 100克
水/牛奶 250克
鸡蛋 1个
盐 2克
二、卷饼酱料及调料
油醋汁
希腊酸奶
番茄酱
千岛酱
辣椒酱
沙拉酱
甜面酱
果酱(草莓、蓝莓、橘子、柠檬各种酱)
炼乳
卡仕达酱
三、卷饼用素菜
生菜/苦菊
黄瓜丝
胡萝卜丝
莴笋丝
番茄
玉米粒
辣椒丝(青/红/黄椒)
大葱丝
土豆丝
木耳丝
海带丝
洋葱丝
豆芽
豆皮丝
粉丝
菌菇丝(口蘑/香菇/金针菇/杏鲍菇)
卷心菜丝
四、卷饼用肉菜
鸡蛋
肉松
火腿肠
午餐肉
鸡肉
牛肉
培根
香肠腊肉
猪肉
鱼肉
鸭肉
羊肉
虾
五、水果类
芒果
香蕉
猕猴桃
草莓
蓝莓
橘子
柚子
火龙果
六、果干坚果类
葡萄干
蔓越莓干
核桃
泡菜/榨菜碎(泡豇豆/泡萝卜真的很好次)
全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法
全麦粉100g
水或牛奶250g
鸡蛋1个
盐2g
全部材料集合
全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤1
全部粉状材料放一个大碗里
慢慢加入液体材料搅拌均匀
(这个分量我可以一次搅匀不过筛
但是如果你们发现有面粉结块可以用网筛来筛
在筛子底部将面粉块撵开就可以啦)全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤2
搅拌均匀的面糊倒入薄饼机配套的盘盘里
再搅拌一下,防止沉底
尽量不要搅起泡泡(不然煎的时候会有洞洞哦)全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤3
旁边准备一盘子水用来给薄饼机降温全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤4
打开薄饼机开关,感觉到有微微热度后
将薄饼机倒扣入面糊盘子里
全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤5
薄饼机放进盘里两秒拿起来,
等到饼皮有大泡泡鼓起来的时候就关掉开关
等他利用余温加热()
这个时间就可以去擦各种蔬菜丝
煎至饼皮边缘微焦全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤6
将薄饼机翻转,饼皮自动落下
然后放入水里冷却
冷却到碰到水不再发出刺啦刺啦的声音就可以
煎下一张啦全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤7
如此重复
大概6-7张全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤8
等所有饼皮都煎好了!差不多蔬菜啊这些也准备好了
放酱料,包起来,开次!全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤9
无油全麦低卡哦
拿来当早饭或者午饭晚饭都很爽口!全麦薄饼/卷饼(无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法)的做法 步骤10
小贴士
这个饼皮可以做好了放冰箱冷藏(建议不超过3天)
或者应该可以冷冻但是我没试过hhh
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