汉堡包的做法有哪些
1、肉糜加入少许葱白末、姜末，调入少许食盐、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。
2、顺同一方向搅拌均匀至上劲。
3、不粘锅中抹上一层油，取适量肉糜在两手之间团成团，然后按扁，放入锅中煎成鲜肉饼。
4、面包从中间切开。在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。
5、再放上煎好的鲜肉饼。放上西红柿片。然后盖上另外一半面包即可。
包汉堡的方法的视频
汉堡最近几年在我们国家非常的流行，一些上班族都非常喜爱吃，有时候带着全家吃套餐。不但小孩喜欢吃，很多大人们也非常喜爱，既然那么好吃的东西怎么不自己动手做呢，卫生又健康，不会做啊，别担心，今天小编教大家汉堡包做法，让你在家也能吃上美味的汉堡。
汉堡是从西方那边引进来的，里面可以有不同的馅制作，这样做出来的汉堡的口味也是不一样的，下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。
做法一
材料
炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。
做法
1.将各种菜水果，切好，洗好，沥干。
2.猪扒牛排炸好煎好漓油。
3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。
4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。
5.开吃。
小诀窍
1.最好不要用鸡肉。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。
2.猪肉做好一样好吃，选择猪腰条部分的肉最好，有嚼劲，里脊肉也行。
3.最好就是现做现吃，味道才是最美的。沙拉酱里面有盐，要是不马上吃，遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。
4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹，也可在锅中加热后，下牛排稍汇合。但此法做的肉块，可能由于火候掌握不好，而变老，影响口感。
5.配上简单的水果，或者果汁，那就更好。毕竟汉堡的热量比较大，容易上火。
6.在家玩DIY，不用受局限，可以自由发挥，喜欢西红柿，或者其它什么馅料，也可以。
7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。
做法二
主料
瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜(团叶)30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克。
调料
酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。
做法
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。
在看完小编讲解的汉堡包做法后，你都了解没有呢?
汉堡包做法大全
以下是制作汉堡包的详实方法：
所需材料：
汉堡胚：4个面包，1包肉馅（鸡肉或牛肉）
配菜：根据你的口味选择，如生菜、番茄、酸黄瓜、煎蛋、培根等
酱料：沙拉酱、番茄酱、烧烤酱等
步骤：
制作汉堡胚：将面包对半切，然后切成三角形。使用平底锅或烤箱烤制面包至金黄色。你也可以使用预先包装好的汉堡面包。
调制肉馅：选择鸡肉或牛肉，根据口味加入适量的盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀。
煎肉饼：在平底锅中加入适量的油，将肉馅制成肉饼，煎至两面金黄。你可以使用模具或直接用手将肉馅制成圆形肉饼。
组装汉堡：在汉堡包上加入你喜欢的配菜（如生菜、番茄、酸黄瓜等），再加入适量的酱料（如沙拉酱、番茄酱、烧烤酱等）。你可以根据个人口味调整配菜和酱料的种类和数量。
除了上述的基本做法，你还可以尝试一些其他的做法：
芝士汉堡包：在汉堡包中加入一片芝士，然后在烤箱中烤制芝士融化。
炸鸡汉堡包：将腌制好的鸡肉裹上面糊后在油中炸至金黄色，然后加入汉堡包中。
海鲜汉堡包：如果你喜欢海鲜，可以尝试加入虾仁或鱼肉到汉堡包中，再配以美味的酱料。
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