玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常

玉米饼的做法不发面

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图1

1、准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。

2、然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。

3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。

4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。

5、然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的。

6、然后用相同的方法把小饼都做好,待玉米糊凝固后,闻到香味就可以反面了,然后把另一面也烤好。

7、两面都烤好后,就可以装盘,等凉一点就可以开吃啦。外焦里嫩,香香甜甜可好吃了。

玉米不发面面饼子的做法家常

1、准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。

2、然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。

3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。

4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。

5、然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的。

6、然后用相同的方法把小饼都做好,待玉米糊凝固后,闻到香味就可以反面了,然后把另一面也烤好。

7、两面都烤好后,就可以装盘,等凉一点就可以开吃啦。外焦里嫩,香香甜甜可好吃了。

纯玉米面饼最简单做法无酵母无白面

纯玉米面饼最简单做法如下:

一、发面玉米饼

材料:玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油。

做法:

1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。

2、加上玉米粒。

3、再加点山核桃仁。

4、加上一小匙酵母粉。

5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。

6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。

7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。

8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。

9、两面烙熟就好。

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图2

二、玉米发面豆沙饼

材料:发面团,玉米面,豆沙馅,色拉油。

做法:

1、发面团加上玉米面和好后饧一会儿。

2、用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。

3、收口朝下放在竹帘上。

4、电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。

三、玉米面素馅烙饼

材料:玉米面,面粉,菠菜,胡萝卜,亚麻籽油,五香粉,精盐,味精。

做法:

1、将胡萝卜剁碎。

2、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟,晾凉后挤出水分,切碎。

3、将上述两者混合,放入亚麻籽油、五香粉、盐、味精,拌匀成馅料。

4、取一盆,放入适量玉米面,放入适量水、面粉搅拌均匀,能使其成团即可。

5、取适量面团,在掌心按扁,包入馅料,一定要多放。收入口包好后按扁。

6、电饼铛刷一层油,预热,放入玉米面饼煎至两面金黄即可。

香甜玉米饼的制作方法窍门

用料

玉米面 250克

奶粉 适量

糖 适量

鸡蛋 2个

酵母 5克

面粉 100克

玉米饼的做法

鸡蛋两个,白糖适量,酵母5克,面粉,玉米粉再加水一起搅拌均匀。

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图3

搅拌成这样

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图4

因为出门发酵成这样了。

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图5

锅里放油,用小火,慢慢煎。

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图6

完成。

玉米饼的做法不发面,玉米不发面面饼子的做法家常图7

不用发面的玉米饼做法大全

玉米饼做法

主料:玉米粉、自发粉

辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

烹制方法:

1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

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