多尼酒的做法与功效,一斤多尼泡多少斤酒

多尼酒的做法与功效

1、把采摘来的多尼洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把多尼捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。

2、据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:“多尼果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能”。

一斤多尼泡多少斤酒

三七枸杞酒

配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

制作:将三七洗净,晒干,切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。

功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

三七灵芝酒

配方:三七2-6个,灵芝草30克,白酒750毫升。

服法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次1勺,日饮1-2次。

功效:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

三七大补酒

配方:三七5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。

制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。每日2次,每次饮服15-20毫升。

功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

三七枸杞子酒的另一种泡法

配方:三七20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。

制作:

1、将三七洗净,晒干,切片或敲碎,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

一斤多尼泡多少酒

一斤多尼泡十斤酒,新鲜的多尼用蒸笼蒸煮,晒干,反复三次。将酒与多尼干浸泡于容器中,密封储存,四个月后即可开封食用。多尼有独占鳌头的美味甘汁,营养丰富,价值不菲。

多尼果实顶端冠有花状帽子,特别好看!成熟的多尼鲜红靓丽,美如上轿的新娘子,味道酸甜;熟透的多尼外观紫黑色,她稳重如风韵犹存的淑女名媛,果肉深紫色,软绵绵,非常可口。

多尼肉里面有无数颗碎米状的子,中心有嫩玉米状的柱形,它们都可以吃。较漂亮的要数还没成熟的多尼,她穿嫩绿衣裳,如少女一般清纯靓丽。她的样子虽然好看,可是吃起来干涩。内行的人摘多尼都挑紫黑色的摘,味道特甜。

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