木瓜怎么挑 挑木瓜方法
1、木瓜的颜色：这个是比较好区分的，如果是青绿色的，说明木瓜不是很成熟，大多数时候我们都建议吃淡黄色，最好是深黄色的木瓜。
2、查看瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。
3、挑选木瓜可以闻一闻味道，熟的木瓜味道很清香，没有什么味道证明木瓜还未熟透。
如何挑选木瓜更甜
挑选木瓜的时候要看外皮，如果颜色是深黄色就是成熟木瓜，不要青绿色的木瓜。新鲜的木瓜都会有一股淡淡的清香味，不要买没有味道或者有异味的木瓜。用手触摸木瓜的肚子，如果肚子的果肉富有弹性就是新鲜的木瓜。
1、看外皮
一般来说在挑选木瓜的时候首先就要看外皮，如果表皮颜色是深黄色，并且带有小斑点的这种木瓜就是成熟的木瓜，不仅味道比较鲜甜，而且营养价值丰富，尽量不要去购买颜色是青绿色的木瓜。
2、闻味道
一般新鲜的木瓜都会有一股淡淡的清香味，这种清香味是植物的特殊香味，木瓜没有味道则证明这个木瓜此时还没有成熟。如果能够闻到很明显的木瓜香，这种木瓜内部已经熟透了，不建议买回去吃。
3、触感
购买木瓜的时候要用手触摸木瓜的肚子，如果可以按压木瓜的肚子，且果肉具有弹性、不会塌陷，这就证明木瓜是成熟的。这种木瓜不仅生长的好，而且口感也会更加鲜香，比较适合用来煮粥或者榨汁食用。
怎么挑选好吃的柚子
1、木瓜有青熟之分。青木瓜很好挑选，主要是看其外表是否为青色，表皮光滑、颜色要亮，不能有色斑。青木瓜可用于煲肉汤。熟木瓜主要是挑选表皮为橙黄色、手感比较轻的，这类型的木瓜果肉会比较甘甜，可适合生吃。
2、木瓜有公母之分。公瓜为椭圆形，瓜身比较重，核少肉结实，味道比较香甜。木瓜的瓜身稍长，核多肉松，味道稍微逊色一筹。大家可以根据自身的需求，选购不同类别的木瓜进行食用。
水果消费指南：怎么挑选好吃的木瓜？
3、挑选木瓜，要注重外形。大部分的木瓜都是丰腴甜美的，不过挑选时要注意：如果木瓜的外观没有淤伤或其他的机械损伤，也没有什么凹陷，果形又是长椭圆形的话，尾部稍尖，就是比较好吃的木瓜，可以选购。
4、挑选木瓜，注意掂量手感。挑选同一品种大小的木瓜，如果发现手感稍沉的话，说明还没有完全成熟，口感会有些苦涩。如果发现手感稍轻的话，这样的木瓜味道会比较甜，建议选购。
5、挑选木瓜，看一下其瓜蒂。木瓜的瓜蒂也是可以判断木瓜新鲜程度的一种办法，若是刚摘下来的木瓜，往往会在瓜蒂流出像牛奶一样的液体；若是没发现有这样的液体，或是瓜蒂变黑，说明木瓜并非是最新鲜的，可能已经放置一段时间了。
6、挑选木瓜，可摸一下表皮。一般而言，木瓜被轻按后，若是发现表皮有软的感觉，表示木瓜是已经熟透了的。如果木瓜的表皮有胶糖的话，这类型的木瓜的味道会比较甜。若是发现木瓜的表皮特别松软，并且表皮有腐烂的部分，说明木瓜已经熟过头了，有可能已经变质腐烂了。
7、挑选木瓜，看肚子大不大。如果木瓜的肚子比较大，意味着这个木瓜的瓜肉是比较有厚度的，而且吃起来比较甘甜、爽口，肉也比较结实一些，会比那种瓜肚比较小的口感好许多。
怎样挑选木瓜比较好
一、看颜色
木瓜的颜色大致分为三种，一种是青木瓜，也就是皮色是青的，这种生木瓜；另一种是青中带黄，属于七八成熟的木瓜，通常还没有完全熟透，可以存放三五天。二、看表皮
新鲜的木瓜摸起来表皮比较光滑，较少的隆起，而且没有任何磕伤，表皮没有腐烂的迹象，根部比较硬实，有少许斑点或无斑点，成熟度比较好的木瓜会有些许的斑点，斑点不影响对木瓜好坏的判断，这样的木瓜会比较鲜甜。三、掂重量
同等大小的木瓜，用手掂下重量，感觉较轻的，说明里面含水量较少。成熟程度较高，粉糯的程度会比较好，也会比较鲜甜，而且果肉轻轻按压就可以按动的， 这样的木瓜就比较好。四、看形状
木瓜有公母之分，瓜体较大较圆，两头粗细均匀，也就是肚大看起来很饱满的，瓜体呈椭圆形的，切开后，瓜内籽比较多，肉质较厚，吃起来比较清甜的就是母木瓜。
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