豆浆是不是溶液
豆浆不是溶液,是胶体。
豆浆(SoybeanMilk)是中国汉族传统饮品,是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。
其营养与牛乳相似,富含植物性蛋白质与微量钙质。
人教版高三课本20页有如下表述:“牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关。
”事实上,牛奶中除胶体成份外,还有乳浊液成份。
豆浆中除胶体成份外,还有悬浊液成份。
另外,以水作为分散质的天然分散系中,通常都会有溶液成份。
下列属于溶液的是a.蒸馏水b.泥水c.豆浆d.矿泉水
A、豆浆是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,不均一、不稳定,不属于溶液,故选项错误.
B、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,不均一、不稳定,不属于溶液,故选项错误.
C、果粒橙中有不溶的果肉成分,不均一、不稳定,不属于溶液,故选项错误.
D、蔗糖水是蔗糖溶于水形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项正确.
故选:D.
下列属于溶液的是a.蒸馏水b.泥水c.豆浆d.矿泉水
A、纯水是纯净物,不属于溶液,故选项正确.
B、豆浆是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,不均一、不稳定,不属于溶液,故选项错误.
C、碘酒是碘的酒精溶液,是碘溶于酒精形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项正确.
D、汽油是一些不溶性的液体混合在一起相形成的,不属于溶液,故选项错误.
故选:C.
想问一下豆浆是溶液吗
豆浆不是溶液。
豆浆不是溶液,是胶体。胶体是一种分散体系的,包含了两种不同状态的物质。一种是分散相(分散质),另一种是连续相(分散剂)。分散质的粒子直径在1~100nm范围,介于粗分散体系和溶液之间,是一种高度分散的多相不均匀体系。
豆浆的豆子浸泡方法:
通常在用黄豆打豆浆之前,都需要将黄豆放入水中浸泡使它充分吸水,这里一般让它在常温环境中浸泡十二小时或者是在冰箱冷藏浸泡二十四小时就足够了。
等黄豆泡好之后,将它清洗干净再和适量的清水一起倒入豆浆机中,等豆浆机完成运行之后盛出打好的豆浆并用纱布过滤出它内部的豆渣即可饮用。
下列物质中属于毒品的是
A、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,不均一、不稳定,不属于溶液;
B、豆浆属于混合物,但是不均一、不稳定,不属于溶液;
C、冰水是纯净物,不属于混合物,故不是溶液;
D、汽水是碳酸等溶于水形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液.
故选:D.
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