意大利面家庭版做法
1、意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。下面与大家一起分享自制意大利面的经验。
2、煮面，煮熟后过冷水沥干；肉洗净切丁，胡萝卜、葱头切丁，西红柿去皮切小块
3、肉加鸡蛋拌匀；锅烧热加油，加入肉丁进行翻炒；加胡萝卜丁，加老抽
4、加葱头丁、西红柿块，加入盐、味精调味；将做好的酱料放在面上，意大利面就OK啦
5、意大利面要多煮一会，直到断生为止。
意大利面家庭版做法 不妨动手做一下
1、意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。下面与大家一起分享自制意大利面的经验。
2、煮面，煮熟后过冷水沥干；肉洗净切丁，胡萝卜、葱头切丁，西红柿去皮切小块
3、肉加鸡蛋拌匀；锅烧热加油，加入肉丁进行翻炒；加胡萝卜丁，加老抽
4、加葱头丁、西红柿块，加入盐、味精调味；将做好的酱料放在面上，意大利面就OK啦
5、意大利面要多煮一会，直到断生为止。
家常意面怎么做才更好吃
步骤
凉拌意面的做法步骤11.意面煮熟。有人喜欢冷水下锅，比如说我，因为我觉得意面不容易煮烂，有人喜欢开水下锅，自己看怎么方便怎么喜欢啦。煮到没有白心基本就煮熟了。喜欢吃软的就多煮一会儿。不过煮时间长了表面可就不光滑啦。会出现毛刺的时候那面条是相当软烂了，就是卖相差了点。
凉拌意面的做法步骤22.过冷水。
凉拌意面的做法步骤33.捞出控干水分。
凉拌意面的做法步骤44.加入辅料表中除了胡萝卜和洋葱意外所有材料适量的啊，别加太多，按自己口味调整即可。
我就不一一写了，不然有认真的同学真的仔细看菜谱会发现我这个糊涂虫经常码字丢三落四。
凉拌意面的做法步骤55.搅拌均匀，装盘即可。胡萝卜和洋葱纯装饰，但是也可以一起加进去，也很好吃。主要是有一种胡萝卜素怕醋的说法，不知真假，姑且不放了。胡萝卜平时我也不少吃，不差这一点。
家庭版意大利面怎么做如何做好
－ 准备食材 －
粗面 500g
牛肉 150g
虾 200g
蘑菇 2个
西红柿 1个
蒜叶 若干
耗油
生抽
盐
椒盐
老抽
生粉
糖
料酒
－ 步骤 －
1.牛肉切成丁，放入料酒、生抽、老抽、生粉、耗油搅拌酱10分钟入味；鲜虾焯水捞起拨壳取肉去泥肠备用；蒜叶切丁（蒜叶可以去牛肉的腥，不喜欢吃可以黄瓜或者青椒代替）
2.西红柿洗净用刀打一个十字，用烫水把平烫一份钟左右就可以轻松去皮了，然后切丁，锅内放油，热七成放入西红柿丁扁炒，放入盐、糖、水，制成番茄酱出锅备用
3.烧一锅水，水开入粗面，不能煮太熟，出锅用冷水冷却漉干备用；热锅放色拉油依次放入牛肉、蘑菇、虾肉扁炒，番炒中加入料酒、耗油，然后再加入准备好的面条番炒，再加入原先制做好的番茄酱、加入椒盐、糖，依个人口味调味。最后撒上蒜叶，出锅
喜欢吃意面的朋友们平时在家都是怎么做的
说起意大利面，应该是无人不知，无人不晓。
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。
下面推荐5种意大利面的吃法，每天做一款，每天不重样。
01
韩国泡菜意面
用料
意面 ，韩国辣酱，鸡蛋，火腿，包菜，清水
做法：
1、锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等面部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。煮8分钟左右(意面包装袋上会提示此款大约煮多久)用筷子夹起看看可不可以断，差不多就捞出放在冷水中备用，再酱料快炒好时捞出拌入橄榄油
2、锅烧热，倒入少许油差不多热了后，加入鸡蛋，翻炒
3、依次加入火腿丝和包菜，加入两勺韩国辣酱，翻炒。
4、加入少许清水 稍浓稠后关火，浇在已经煮好的意面上。
02
番茄肉酱意大利面
用料
意大利面，牛肉糜，番茄，橄榄油，盐，蒜蓉，黑胡椒
做法
1、意大利面煮的时候加点橄榄油加点盐，可以避免粘住。煮好以后捞起来过凉水。
2、做酱，番茄剁碎了，肉剁碎，肉末里面加点黑胡椒。
3、橄榄油炒香蒜蓉，下肉末，炒熟，下番茄小块，加番茄酱，炒软，炒成一锅酱，撒黑胡椒。
4、浇到意面上，起锅的时候加上一点盐。
03
海鲜意面
用料
意面适量，大虾适量，肉馅少许，洋葱半个切丁，西红柿3个切丁，黑胡椒粉少许，浓缩番茄汁3大勺，盐，奶酪，橄榄油
做法：
1、锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟，放入洋葱丁儿煸炒出香味儿
2、放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制
3、放入浓缩番茄酱
4、翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)
5、放入大虾快速翻炒
6、锅内放入水，水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出
7、沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘在一起)
8、将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒，使之融合在一起
9、关火，撒上奶酪即可
04
泰式甜辣牛肉意面
用料
意面牛肉，青椒一个，洋葱半个，菠菜，盐，生抽，香油，泰式甜辣酱
做法
1、锅里的水烧开，撒入适量的盐，将意面呈发散状放入，煮到自己喜欢的硬度后放一边备用。
2、锅烧热，倒入适量香油，炒至牛肉变色后盛出
3、锅内放油，放入青椒和洋葱，炒至洋葱透明后放入菠菜，意面和牛肉。
4、加入适量的盐，生抽，翻炒
5、加入泰式甜辣酱，翻炒均匀后盛出。
05
蔬粒奶油培根意面
用料
意面，豌豆粒，玉米粒，培根，洋葱，橄榄油，黄油，淡奶油，盐，四季胡椒现磨，柠檬海盐现磨，罗勒可选香，芹可选
做法
1、锅入水烧上，水沸后入几滴橄榄油一小勺盐，放入意面煮之
2、培根切小块，洋葱切细圈，大蒜拍碎待用。意面煮好沥水捞出待用
3、锅入黄油中小火划开，入培根，大蒜煎香，入洋葱、豌豆，玉米炒至洋葱略变色入意面炒匀，入淡奶油煮至自己喜欢的粘稠程度。
4、装盘，撒罗勒碎、香芹碎。
以上就是关于意大利面家庭版做法的全部内容，以及意大利面家庭版做法的相关内容,希望能够帮到您。
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