面粉与水的混合物是溶液

面粉与水的混合物是溶液吗?

面粉与水的混合物不是溶液,被称为乳浊液,因为面粉不溶于水。乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。

乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中,称为水包油(油/水或O/W)型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。如果是水分散在油中,称为油包水(水/油或W/O)型乳浊液,如石油、原油和人造黄油。但豆浆里面的分散质是固体,所以它不是乳浊液,而是胶体。油漆是乳浊液,但种类有很多,有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的类型。

下列物质与水混合后能形成溶液的是 A.面粉 B.蔗糖 C.植物油 D.汽

B

试题分析:溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物。

A、面粉与水混合后形成的混合物不均一、不稳定,属于悬浊液,故A错;

B、蔗糖溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故B正确;

C、植物油与水混合后形成的混合物不均一、不稳定,属于乳浊液,故C错;

D、汽油与水混合后形成的混合物不均一、不稳定,属于乳浊液,故D错。故选B

点评:解答本题要分析物质的水溶性,如果物质易溶于水,就能够和水形成溶液,如果物质不溶于水,就不能够和水形成溶液。

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A、面粉不溶于水,混合后形成的是悬浊液,故选项错误;

B、细沙石不溶于水,混合后不形成溶液,故选项错误;

C、铁粉不溶于水,不能和水形成溶液,故选项错误;

D、食盐易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,故选项正确;

故选D.

面粉与水搅拌后是什么状态

A、面粉不溶于水,所得混合物是浑浊的,不是均一的,所以不是溶液,故A不符合题意;

B、汽油和水形成的是乳浊液,故B不符合题意;

C、蔗糖溶于水,能形成是均一、稳定的混合物,属于溶液,故C符合题意;

D、食用油和洗涤剂形成的是乳浊液,故D不符合题意.

故选C.

面粉溶于水能形成溶液吗

面粉能够溶于水成为溶液,即面粉溶液。面粉是固体粉末状物质,且可以在水中溶解,因此,当面粉溶于水时,能够成为溶液。

溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中。 水可以作为溶剂用来溶解很多种物质,用水作溶剂的溶液,即称为水溶液。

当物质溶解于水时,一些共价化合物和离子化合物在水中发生电离,以水合离子的形式存在,这样的溶液一般是透明的。当分子溶于水时,有些可以与水发生反应,形成新物质,这些新物质溶解于水中,或者这些分子直接填补水分子间的空隙。这些分子、离子等都是溶质。

面粉与水的混合物是溶液图1

扩展资料:

溶液的基本性质:

1、对于固态物质,在一定的温度条件下,它们能在100克水中溶解达到饱和状态时所溶解的质量,叫做溶解度(一般情况下,溶解度会随温度的变化而改变,溶解达到饱和状态时,物质仍在不断的溶解和析出)。

2、水溶液是由多种物质组成的均一且稳定的混合物。

3、某些物质溶于水会使水溶液的凝固点降低。

4、某些物质溶于水会使水溶液可以导电。

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