油脂用热的什么溶液清洗
油脂用热的纯碱溶液清洗，油脂一般是高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下（碳酸钠溶液碱性），水解，生成甘油和脂肪酸钠盐，溶于水。
油脂在碱性条件下水解，生成高级脂肪酸纳盐，是肥皂原料。
热的纯粹就是加快反应速率，使油脂水解生成易溶于水的钠盐和醇，提高溶解度、学增强去污能力。
为什么日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂的器皿：______．
因纯碱溶液呈碱性以及油脂在碱性条件下发生水解，所以日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂，
故答案为：纯碱溶液呈碱性与油脂反应生成可溶于水的物质而洗去油污．
若玻璃仪器沾有油脂常用热的什么溶液进行洗涤
若玻璃仪器沾有油脂，常用热的（碳酸钠）溶液进行洗涤。
热水能促进碳酸钠的水解，CO32-+H2O=可逆=HCO3-+OH-，OH-能溶解油污。
沾有油脂的试管可以用热得烧碱溶液洗
首先，油脂属于有机物。并且是硬脂酸等酸类与乙二醇酯化反应生成的物质。
烧碱能够促进油脂水解成为盐类物质溶于水。可以参考之前学习乙酸乙酯催化水解，酸和碱皆能催化
而汽油则是一种重要的有机溶剂，所以油脂可以溶于汽油，顺利洗下
洗洁精作用是乳化，这个我记得在高中化学必修1还是2中有提到过，它会变成小液滴，更易被洗下。
为什么能用热的纯碱溶液洗涤沾油脂的试管方程式是什么
热纯碱溶液中,碳酸根水解生成较多的氢氧根.油脂与氢氧根反应,发生水解反应,生成脂肪酸钠和甘油,这二者都易溶于水.所以,热纯碱溶液可去油污.而方程式只是油脂水C17H35COOCH2
C17H35COOCH +3NaOH→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OH
C17H35COOCH2
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