什么水果蔬菜含氨基酸多,氨基酸可以用双缩脲试剂检验

氨基酸可以用双缩脲试剂检验吗?

氨基酸不可以用双缩脲试剂检验。

双缩脲试剂可以定性检测蛋白质,不能定量检测蛋白质,双缩脲试剂不能检测氨基酸。

双缩脲试剂检测的是氨基酸脱水缩合形成的肽键,氨基酸中无肽键,所以不能检测。

检测氨基酸:取一定量的血液或者尿液,经过处理后,使用仪器进行检测。

什么水果蔬菜含氨基酸多

氨基酸是蛋白质的基本单位,所以检测蛋白质就可以了,而检验的试剂是双缩脲试剂(A液质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液,B液质量浓度为0.01g/mLCuSO4溶液),所以

1.向试管内注入2毫升待测组织样液

2.向试管内注入双缩脲试剂中的A液1毫升,摇匀

3.向试管注入双缩脲试剂中的B液4滴,摇匀

4.观察试管中出现的颜色变化

高中阶段 氨基酸如何检测 用什么试剂的

双缩脲试剂,先加双缩脲试剂A,再加双缩脲试剂B,震荡后观察到溶液呈紫色

下列各组物质中都可用双缩脲试剂鉴定的是什么

【答案】:B

【答案】B。双缩脲反应是指具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应,生成紫红色的络合物。所有的蛋白质均有此显色反应。A选项中,大多数酶、抗体均是蛋白质,都可用双缩脲试剂鉴定,但是氨基酸是蛋白质的基本组成单位,含有氨基和羧基,不具有肽键。B选项中,胰岛素、抗体本质都是蛋白质,ADH(抗利尿激素)是多肽分子(八肽),具有两个以上的肽键,故都可以用双缩脲试剂鉴定。C选项中的雄性激素是脂质里的固醇类。D选项中,维生素D属于类固醇。

氨基酸用什么试剂鉴定颜色

,你可以到这个地方看一看,蛋白质、多肽可以用双缩脲试剂鉴定。

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