玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法

玉米煮排骨怎么煮

1、准备好原材料。

2、排骨切成块。

3、排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。

4、生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段。

5、高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。

6、玉米斩成小段。

7、将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。

8、加入适量盐,少许生抽、白醋,出锅了。

煮排骨玉米汤的做法

排骨煮玉米的做法

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。不妨跟着我的步伐来看看,以下是我收集的排骨煮玉米的做法,欢迎收藏噢!

排骨煮玉米的做法1

食材准备

猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1

克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

制作步骤

1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

排骨煮玉米的做法2

食材准备

玉米、猪肋排 、葱、姜

制作步骤

1、将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。

3、葱切段,姜切片。

4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6、煲熟,加入少许盐调味即可。

排骨煮玉米的做法3

食材准备

玉米、猪肉排、葱、姜。

制作步骤

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。

3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

4、煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

营养价值

玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间木易太长,这样容易保留较多的营养成分。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

玉米炖排骨的做法

玉米炖排骨:

主料:排骨300克、玉米1个。

辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。

步骤:

1、准备好原材料。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图1

2、排骨切成块。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图2

3、排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图3

4、生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图4

5、高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图5

6、玉米斩成小段。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图6

7、将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图7

8、加入适量盐,少许生抽、白醋,这样就完成了。

玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法图8

以上就是关于玉米煮排骨怎么煮,煮排骨玉米汤的做法的全部内容,以及玉米煮排骨怎么煮的相关内容,希望能够帮到您。

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