减肥做好吃的鸡胸肉做法
1、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。
2、然后切成大小均等的条状。
3、腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。
4、建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
5、赶时间的情况下,30分钟以上也可以将就的。
6、将腌好的鸡胸肉取出,平铺在托盘上。
7、同时把烤箱打开进行预热。
8、烤箱预热到180度后,把铺好的鸡胸肉放进去。
9、用220度中层火力,烤15分钟即可。
10、把烤好的鸡胸肉取出,再搭配同样适合减肥餐食用的西兰花、番薯、小番茄等食物一同食用,既能满足食欲,又不怕长胖。
减肥期间鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
减肥期间鸡胸肉可以香煎配合蔬菜吃。先将鸡胸肉焯水去血沫,然后改刀放煎锅煎熟,然后撒上胡椒粉和咸盐,搭配紫甘蓝和圣女果食用。
主料:鸡胸脯肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、黄秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。
2、紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。
3、鸡胸肉打花刀。
4、倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
5、加盐和胡椒粉,煎至两面金黄。
6、成品图。
注意事项
1、鸡胸肉焯水不宜是时间过长,导致鸡肉变老。
2、配菜中的蔬菜可以随喜好添加。
3、煎鸡胸肉减肥期间不宜放太多调味料,咸盐和胡椒粉即可。
减肥鸡胸肉怎么做好吃
1、鸡肉沙拉,用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀,加一些沙拉酱风味更佳,但是要挑选低热量的沙拉酱哦!
2、口水“鸡胸肉”,口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点,不过热量要稍微高一些,但减肥期间还是可以食用,煮好的鸡胸肉沥干水分,待凉后切块,然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁,均匀浇在码好的鸡胸肉上,一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉,鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。
减肥餐鸡脯肉的各种做法
1、清蒸鸡胸肉,是一个鸡胸肉的好做法,在做鸡胸肉之前,要将鸡胸肉洗净,然后再鸡胸肉上面改刀,这样更加的有利于进行肉入味,吃起来的口感也会更加的好一些,把鸡胸肉放在盘子里面,然后倒入料酒,还有姜腌制,半个小时,然后再将盘子放入锅中进行蒸煮,你在鸡胸肉将要出国的时候,可以在鸡胸肉上面撒上胡椒粉,这样的鸡胸肉,既有利于减肥又好吃。
2、鸡胸肉除了蒸着吃以外,还可以炒着吃,可以将鸡胸肉切成一个一个的小块,然后准备一些彩椒,准备两个鸡蛋打散,然后将鸡蛋倒入锅中炒散然后再盛出备用,其次,再将鸡胸肉放入锅中进行蒸煮,然后蒸到八分熟取出,再放入锅中进行翻炒,将鸡胸肉炒熟,再将鸡蛋以及事前备好的菜椒,放入锅中进行翻炒,然后可以加入适量的胡椒粉,如果想要让鸡胸肉变得更加的有滋味,可以在里面加入一些洋葱,这样做出来的鸡胸肉非常的好吃,减肥期间也不再单调。
减肥鸡胸肉怎么腌制窍门
一、清蒸鸡胸肉,将鸡胸肉洗干净,祛除表面肉眼可见的脂肪,放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面,各划几刀,这样熟的会快一点,而且辣椒和椒盐的味道容易进入,切姜片,在鸡胸肉正反面都要洒一些,椒盐、辣椒如上。
二、脆玉鸡肉丝。
1、萝卜皮洗刷干净,再用纸巾把外皮水分擦干,之后把皮长长的削下来,一条份的萝卜下一匙盐杀水。
2、备好材料,蔬菜类食材全切丝。
3、再取一锅水,焯一下彩椒以后,再把彩椒放入冷水中冰镇待用。
4、冷水中放入姜片,再一同放入鸡胸肉煮熟,带有点冷却以后,再将鸡胸肉撕成丝。
5、所有食材都已经切成丝以后,全部混合,再加入调味料,口味因人而异,在加调味的同时,酌情的用量。
6、摆盘再撒上芝麻就可以。
这两种做法都可以使鸡胸肉达到减肥人士最适用的程度。
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