如何用矿泉水瓶发豆芽
找一个空矿泉水瓶,从中间剪开,留下瓶底的部分。
拿几张卫生纸,可以用可湿水的那种,把几张纸垫到一起,并湿上少量水。
将留下的瓶底横向摆放,把处理好的那几张纸平放在矿泉水瓶内。
将豆子均匀的摆放在纸上,注意不要太过拥挤也不要间距太大。
保持卫生纸湿润和瓶口空气流通,时常注意一下如果卫生纸干燥了要马上加水,一定要保持卫生纸在湿润状态下。
过几日,种子就可顺利发芽了。
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
矿泉水瓶生豆芽的方法
1、首先提前一天将绿豆用温水泡上一夜。(水淹没绿豆即可)
2、然后拿出我们准备的干净空矿泉水瓶。用剪刀在瓶子的底部扎上几个孔。
3、再然后,将泡好的绿豆装入矿泉水瓶里。
4、最后,我们将装好的绿豆瓶子,用毛巾包裹起来放置在阴暗的地方。
5、接下来的四天,我们只需要每天给它冲水,重复步骤四。然后静置保温。
6、第五天,我们生的豆芽就差不多可以了。用剪刀从矿泉水瓶中部剪开。
7、取出豆芽,就得到了健康,营养又卫生的豆芽。
矿泉水瓶发绿豆芽最简单的方法视频
1、挑选豆子
通常用来生豆芽的豆子有黄豆、绿豆、黑豆。挑选时,要选新豆子,陈年的豆子发芽率较低。选豆子时,挑选颗粒大小均与的,皱皮、破皮的豆子,都会降低发芽率。
2、浸泡豆子
将挑选好的豆子放入温水里浸泡一夜,浸泡时,如果发现水面有漂浮的豆子,直接扔掉就好,这部分豆子都是没有成熟的,或者已经变坏了,很难再发芽。
经温水浸泡好的豆子,可以明显看到豆子已经膨胀了。
3、塑料瓶处理
将塑料上部剪掉,只保留下半部,这样方便将豆子放入,也便于通风。
然后用锥子在塑料瓶底部戳几个洞,方便沥水。如果水分积攒在瓶底,很容易导致豆子腐烂。
4、将豆子放入塑料瓶
把浸泡好的豆子放到瓶子里,注意瓶子里的豆子不要太多,给豆子预留一个生长的空间。将温水从上部浇入,让所有的豆子都能经过水流。
之后用不透明的塑料袋或抹布将瓶子盖住,防止豆子见光。(豆子见光会变色,也会有苦味)
5、养护
将塑料瓶放到阴凉的地方,每天至少早晚浇一次水,注意一定要浇透,一段时间后,大家就能看到长长的根系从豆子的一端萌发出啦。
如何用矿泉水瓶生豆芽菜
用料
绿豆 适量
矿泉水瓶 1个
水 适量
不锈钢盆 2个
做法步骤
1、绿豆用量为铺满瓶底为宜。把热水倒入绿豆中,将绿豆浸泡12小时。
2、矿泉水瓶底部戳若干小洞,将泡好的绿豆倒入瓶子里,瓶子外面最好用两个不透光的盆,比如不锈钢盆扣严实,(也可以用黑色塑料袋或纸箱罩在外面,)不要让绿豆生长的过程中见阳光。经过对比,个人认为用能罩住瓶子的盆对扣是最好的,既密不透光,又方便操作。
3、放在比较温暖的地方等待发芽,期间每天冲水3-5次并沥尽水分,一星期左右就长成了。吃着自己发的豆芽,健康绿色又营养。
小贴士
吃之前,把绿豆芽取出放在盆里清洗,洗的时候绿豆皮会沉底,去掉皮不要,否则会有点发苦。也可以把须根剪掉。如果是用豆芽做拌凉菜,那就掐头去尾,既漂亮又好吃。
饮料瓶生豆芽的简易方法图解
所需材料:
绿豆(或者你想吃的任何一种,如花生,黄豆,豌豆等),可乐瓶(2升或2.5升更好),布,黑色塑料袋,小喷壶(可用自己用矿泉水瓶做一个)。
制作方法:
1.用四十度左右的温水,自然泡发绿豆12-24小时;
2.将大可乐上面截掉,在瓶底扎几个孔,便于漏水。
3.泡好的绿豆放进瓶子,放在垫着布的盘子上。用小喷壶每天喷几次水,保持绿豆湿润,每一两天将瓶子放水龙头下,用水冲几次,去掉异味。
4.为防止豆芽遇光变色和徒长,前四五天用黑色袋子把瓶子盖住,也可以放进不透光的柜子中,切记不能完全封闭,要保持通风,毕竟植物生长需要氧气。
5.一周左右,绿豆芽就生好了,虽然生的不粗壮,但是绝对绿色无公害。摘掉根须,有满满一盆,够炒一盘菜了。如果你有几个这样的瓶子,每天做一点,基本上可以做到每天都有豆芽菜吃了。
温馨提示:不要等豆芽长太长吃,那样味道就不太好了。
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