检测醋酸用什么试剂
检测醋酸可以用氯化铁溶液，将其加入待检测溶液中，入股出现黄色醋酸铁的现象，再加热，如果发生双水解生成成棕黄色，这就是碱式醋酸铁沉淀，就可以证明原待检测溶液中有醋酸。
其相关的化学方程式是：Fe3++3CH3COO-+3H2O===Fe(OH)3(沉淀)+3CH3COOH。
检测冰醋酸浓度的方法有哪些
检测冰醋酸浓度的方法主要有以下两种：
1. 中和滴定法。在试品中加入新沸过的冷水与酚酞指示液，然后用氢氧化钠滴定液滴定中和，根据滴定液的使用量，即可计算出冰醋酸的浓度。
2. 通过稀释来检测。用5mL的移液管移取3.00mL冰醋酸于500mL容量瓶中，并定容至500.00mL，然后用20mL移液管吸取稀释后的醋酸试液于锥形瓶中，加入酚酞指示剂2～3滴，用0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液滴定，滴定终点是无色变为浅粉色，且半分钟内不退色。继续取两份试样，重复上述操作，3次测定结果的相对平均偏差应小于0.3%。根据氢氧化钠的用量求出稀释后醋酸样品的浓度c(HAc)，再根据稀释比例折合回冰醋酸浓度，即c(冰醋酸)=(500/3)*c(HAc)。
以上两种方法都可以检测冰醋酸的浓度，具体方法可根据实际情况和需求选择。
氢氧化钠滴定盐酸时为什么用酚酞
那是因为氢氧化钠是碱性物质，酚酞遇到碱性物质变成红色，溶液观察。
酚酞是一种化学成品，属于晶体粉末状，几乎不溶于水。其特性是在酸性和中性溶液中为无色，在碱性溶液中为紫红色。常被人们用来检测酸碱。
溶液配制：
酚酞指示剂（0.5%酚酞的乙醇溶液）：取0.5g酚酞，用95%乙醇溶解，无需加水，稀释至100mL。
用无水乙醇也是可以的，因为不能用水配置的原因是因为在水中溶解度小，况且，在用酚酞的时候是要往水溶液中滴加的，自然就会遇水，因此用无水乙醇，肯定不会有其他的什么坏处的，用95%的乙醇是考虑到成本原因，因此没必要用无水乙醇。
作用用途：
酚酞——碱性物质的专用指示剂
酚酞是一种弱有机酸，在pH<8.2的溶液里为无色的内酯式结构，当pH>8.2时为红色的醌式结构。
酚酞的变色范围是8.2～10.0，所以酚酞只能检验碱而不能检验酸。
酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中很不稳定，它会慢慢地转化成无色羧酸盐式；遇到较浓的碱液，会立即转变成无色的羧酸盐式。所以，酚酞试剂滴入浓碱液时，酚酞开始变红，很快红色退去变成无色。
酚酞为白色或微带黄色的细小晶体，难溶于水而易溶于酒精。因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。当酚酞试剂滴入水或中性、酸性的水溶液时，会出现白色浑浊物，这是由于酒精可以与水按任意比例互溶，使试剂中难溶于水的酚酞析出的缘故。
酚酞的用途主要有：
（1）制药工业医药原料：医药轻泻剂，能刺激肠壁，引起肠的蠕动促进排便。 适用于习惯性顽固便秘，有片剂、栓剂等多种剂型；
（2）用于有机合成：主要用于合成塑料，特别是合成二氮杂萘酮聚芳醚酮聚芳醚酮类聚合物，该类聚合物由于具有优良的耐热性、耐水性、耐化学腐蚀性、耐热老化性和良好的加工成型性，由其制成的纤维、涂料及复合材料等很多被广泛应用于电子电器、机械设备、交通运输、宇航、原子能工程和军事等领域；
（3）用于碱指示剂，非水溶液滴定用指示剂，色层分析用试剂。
酚酞溶液可以检测什么
用酚酞做指示剂，用酸碱滴定法可以检测测定发酵液中的乙酸。也可以用气相色谱检测。
酚酞的变色范围为8.2-10.0。醋酸和氢氧化钠滴定，生成醋酸钠，其变色范围恰好在酚酞指示剂的变色范围之内，用氢氧化钠将醋酸发酵液滴定至呈现粉红色即为终点。可以计算出发酵液中酸性物质的含量。用气相色谱法，可以更为直观的检测出发酵液中各种酸的含量，到准确性不去滴定法。
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