糯米芝麻条的做法
1、糯米面团，我们可以这样做，既美味又好吃，下面就来看一下具体的做法吧。
2、所需食材：糯米粉适量，白糖适量，白芝麻适量。
3、锅中加水，加白糖烧开。
4、加入50克糯米粉烫熟，再加入50克糯米粉，揉成面团。
5、将白芝麻泡30分钟，必须泡够时间。
6、将面团擀成饼，切成条。滚上芝麻。
7、放入锅中，炸至金黄捞出就可以了。
糯米芝麻条的做法
糯米芝麻条的做法
1.锅中加水,加白糖烧开。
2.加入50克糯米粉烫熟,再加入50克糯米粉,揉成面团
3.将白芝麻泡30分钟。
4.将面团擀成饼,切成条。
5.滚上芝麻。
糯米芝麻条怎么做又脆又酥
脆酥的糯米芝麻条做法
食材
糯米粉 适量
白糖 适量
白芝麻 适量
方法/步骤
锅中加水，加白糖烧开。
加入50克糯米粉烫熟，再加入50克糯米粉，揉成面团
将白芝麻泡30分钟。
将面团擀成饼，切成条。
滚上芝麻。
放入锅中，炸至金黄捞出就可以了。
糯米条怎么炸酥脆又好吃
食材：
主料：水磨糯米粉200—250克、水100克、麦芽糖30克。
辅料：水20克、白砂糖30克、裹入用白砂糖 适量。
做法：
1，在锅中加入水和麦芽糖，大火加热，边加热边搅拌麦芽糖，让其完全融化在水中。
2，水完全煮沸后关火，分次加入糯米粉，不停地搅拌。
3，把糯米粉搅拌至基本看不见干粉，呈现大棉絮状后晾至不烫手。
4，用手揉成一个不粘手、稍微有点硬的面团，中途可以加干糯米粉。
5，把糯米面团先压扁，再擀成一个大约0.5厘米厚的面片。
6，在面片上撒一层干糯米粉，再切成长条，这个宽度可以自己选择，我切的比较细。
7，把粗细不均匀的长条用手搓一下，再切成合适长短的段。
8，把糯米条上的干粉尽量都抖掉备用。
9，锅中加入油，开小火，油要没过糯米条，冷油下入糯米条，这样可以让糯米条与油一起升温。
10，随着油温的升高，糯米条会慢慢浮起来，这时的糯米条特别软，要用筷子轻轻地拨动一下，尽量不要让它们粘连在一起。
11，炸至糯米条全部鼓起，表面金黄，内部没有水份了，捞出控油备用。
12，另起锅加入水和糖，不停地搅拌。
13，糖全部融化，糖浆微微发黄，糖浆全是大泡泡。
14，倒入炸好的糯米条，快速翻炒均匀，让每一根糯米条都均匀地裹上糖浆。
15，依据自己的口味撒上白砂糖，快速翻炒。
16，让白砂糖均匀的裹在每一根糯米条上。
17，出锅装盘可以食用啦，我们的追剧小零食已经准备好了。
小技巧：
1，糖水中加入糯米粉时要少量多次加入，因糯米粉品牌不同，吸水性会有差别，边加入边搅拌，直至最后可以揉成一个不粘手稍微有点硬的糯米面团即可。
2，炸制时要冷油下锅，全程小火慢慢炸。
江米条的做法大全 酥脆
下面是制作出酥脆江米条的做法大全：
材料/工具：糯米粉、白芝麻、清水、食用油、白糖、锅、水、碗、漏勺。
1、锅中加入白糖，接着倒入清水，开中火把水煮开。碗中准备糯米粉，用煮开的糖水，把糯米粉烫熟，边倒边搅拌，一直搅成大面絮。
2、下手揉成面团。揉好的面团无需饧发，案板上撒些干糯米粉，把面团擀成薄片，用刀切成长条。
3、取出一根长条，搓成圆柱的形状，全部做好之后，顶端对齐，切成小段。锅中加入适量的油，油热后开始下入糯米条，用小火慢炸。
4、中间多翻动几次，保持受热均匀，等待两面金黄色，即可控油出锅。锅中留少许底油，下入白糖、清水，小火熬成糖汁，等糖汁开始冒泡，倒入炸好的江米条，均匀的裹上糖浆。
5、撒上一把白芝麻，快速翻炒均匀，颠簸均匀，装入盘中，等凉了以后再吃更脆。
以上就是关于糯米芝麻条的做法的全部内容，以及糯米芝麻条的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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