凤梨和菠萝有区别么
凤梨和菠萝是有区别，分别有凤梨的叶子是平的，而菠萝的叶子锯齿是很明显的；凤梨没有刺根的，而菠萝是有刺根的；凤梨的皮是呈浅绿色的，菠萝则是黄色的。
菠萝属于凤梨科，凤梨属于多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨和菠萝有区别吗百度百科
没有区别，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。
市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。
扩展资料：凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。
而后台湾人民进行培育，生产出了新品种金钻凤梨。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。
参考资料：
凤梨和菠萝的区别在哪里
一、产地不同
1、菠萝产地：原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。
2、凤梨产地：中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。
二、食用方法不同
1、菠萝食用方法：削皮后有“内刺”需要剔除，才能食用；
2、凤梨食用方法：销掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟，可以直接食用。
三、口味不同
1、菠萝口味：在吃之前，它需要浸泡在盐水中，否则它尝起来酸涩。这是因为菠萝含有大量的有机酸和菠萝蛋白酶，能够水解蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。在盐水中浸泡可以使菠萝蛋白酶失活。
2、凤梨口味：无需浸泡盐水，可直接食用。
扩展资料：
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它分解体内的蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。如果在吃菠萝之前不使用盐水泡，会感到麻痹和刺痛。
因此应将果皮和果刺修净，果肉应切成块，浸泡在稀释的盐水或糖水中，浸出甙类，然后食用。菠萝经盐水浸泡后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
菠萝和凤梨的区别是什么
1、叶子：菠萝的叶片上带有倒刺，而凤梨的叶片较为光滑。
2、颜色：菠萝凹槽处的颜色是橙红色的，凤梨凹槽处颜色则是深绿色的。
3、肉刺：菠萝削皮后果肉上有明显肉刺，需要剔除，而凤梨没有。
4、口感：菠萝需要泡盐水去除涩味，凤梨不用泡水。
菠萝和凤梨的区别
菠萝和凤梨都属于凤梨科，但因品种不同有一些区别。外形：菠萝叶子有锯齿而凤梨叶子比较平。颜色：菠萝表皮偏黄而凤梨表皮偏绿。果肉：菠萝有内侧而凤梨没有。口感：菠萝相比较凤梨较为浓烈，果肉较硬。
菠萝和凤梨都属于凤梨科，在生物学上是同一种水果。而在市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果。
外形
首先在外形上说一下两者的区别，菠萝的叶子有锯齿，摸一下会有划破手的感觉。而凤梨的叶子比较平。
颜色
颜色上，菠萝的的皮比较黄，而凤梨皮的颜色则是偏绿色。
果肉
菠萝削皮后有内刺需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有内刺，不需要划出一道道沟。
口感
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