黄瓜不属于水果吗?
黄瓜是属于水果,只是现在人们已经习惯了叫蔬菜而已。所谓水果,是指含水分的可食用的植物果实或块茎。黄瓜完全符合水果的描述。只不过最初人们只是把木质植物的果实叫成水果,而把草本植物或其果实、块茎叫成蔬菜而已。
黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜是蔬菜。
黄瓜属于蔬菜,属于葫芦目葫芦科植物,是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。
生长习性
温度:黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10~15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2~0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照:华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在8~11小时的短日照条件下,生长良好。
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜是蔬菜,水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实,而黄瓜属于瓜类,可以做菜、烹饪成食品,符合蔬菜的特征,并且黄瓜有南亚型、华北型、华南星、欧美型、小型黄瓜等品种,喜温暖的环境,适合在10-32度的环境中生长。
黄瓜是水果吗
黄瓜是蔬菜,水果指的是多汁且口感酸甜的可食用植物果实,而蔬菜是可以做菜、烹饪成食品的一类植物,黄瓜属于葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物,是蔬菜,而不是水果,其茎干上长有棱沟,表面分布有白色硬毛,卷须纤细。
黄瓜的品种分类
黄瓜可以根据分布区域进行分类,主要有南亚型、华北型、欧美型、华南型、小型黄瓜等品种,其中南亚型黄瓜茎叶粗大、分枝较多,单果重量约为1千克,而小型黄瓜分布在亚洲、欧美各地,株形矮小,容易分枝。
黄瓜的生长习性
黄瓜喜温暖的环境,耐寒性差,最适生长温度10度到32度之间,温度低于0度容易死亡,而且黄瓜对水分的需求较高,土壤湿度处于60%以上时,植株生长旺盛,但空气湿度大于90%,黄瓜产量会有所降低。
黄瓜是不是属于水果类
黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类。水果是指人可以吃的木本植物的浆果,如苹果;蔬菜是指人可以吃的十字花科等草本植物的叶、果、块茎、茎等,如白菜的叶子,萝卜的块茎,蒜苔的茎,黄瓜、南瓜等果实。
黄瓜的选购方法:带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜;条直、粗细均匀的瓜肉质好。瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老的瓜;黄色或近似绿色的瓜为老瓜;瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间较长的瓜。
黄瓜属于水果还是蔬菜
问题一:黄瓜是水果还是蔬菜啊 黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类。
水果是指人可以吃的木本植物的浆果,如苹果、梨、李、杏、橘等;蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等,如白菜、油菜、甘蓝等的叶子,萝卜等块茎,莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎,黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实。
问题二:黄瓜属于水果还是蔬菜? 其实蔬菜和水果有著本质的区别
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此,水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的,也正因为如此,蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。
所以严格来说黄瓜是属于蔬菜
问题三:为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢? 黄瓜属于蔬菜类。西红柿既是蔬菜也是水果。一:黄瓜:黄瓜,葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的,形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国是黄瓜的次生起源中心。黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。二: 西红柿:在世界范围内,西红柿被认为既是水果也是蔬菜。而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候,是“双重身份”,既是水果也是蔬菜。番茄,茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,在安第斯山脉至今还有原始野生种,后传至墨西哥,驯化为栽培种。16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用,后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高;苏联的栽培面积最大;中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载:“蕃柿一名六月柿。茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实,或三、四实,……草本也,来自西番,故名。”栽培原不普遍,直至20世纪初期,情况才有所改变。50年代以来,番茄生产发展较快,已成为中国主要蔬菜之一。
问题四:黄瓜是水果还是蔬菜? 憨黄瓜是属于蔬菜的~~
黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。
黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时黄瓜
黄瓜(20张)期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。
黄瓜植株柔嫩,茎披毛并多汁,叶被绒毛,具3~5枚裂片;茎上生有分枝的卷须,藉此缘架攀爬。常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。在北欧,广泛搭架栽培于温室。在美国气候温和地区,作大田作物种植以及种于庭院。通常是超量播种后疏苗至合适的密度。在我国广州市黄瓜栽培季节较长,露地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5-10万亩,是内销和出口的重要蔬菜之一。
根据品种的分布区域及其生态学性状分下列类型:
【南亚型黄瓜】:分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5kg,果短圆筒 或长圆筒 形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。
【华南型黄瓜】:分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂,耐湿、热,为短日性植物,果实较小,瘤稀,多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。
【华北型黄瓜】:分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状,绿色,瘤密,多白刺。熟果黄白色,无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。
【欧美型露地黄瓜】:分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果浅黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种群。
【北欧型温室黄瓜】:分布于英国、荷兰。茎叶繁茂,耐低温弱光,果面光滑,浅绿色,果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
【小型黄瓜】:分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。
问题五:黄瓜是属于水果类还是蔬菜类 黄瓜属于蔬菜类别,茄果类的,但也可以生吃埂和西红柿等一样,现在还有一种无刺的小的黄瓜,口感更细腻,叫水果黄瓜等名称,所以有时候也俗称水果蔬菜。
问题六:黄瓜是属于蔬菜还是水果,还是日用品 护肤品!他其实是
问题七:黄瓜是蔬菜还是水果? 黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类。
水果是指人可以的
,如苹果、梨、李、杏、橘等;蔬菜是指人可以吃的
、
等
的叶、果、块茎、茎等,如白菜、油菜、等的叶子,萝卜等块茎,
、菜苔、蒜苔等茎,黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、
等果实。
问题八:为什么黄瓜不属于水果? 可以算啊,只是现在人们已经习惯了叫蔬菜而已。所谓水果,是指含水分的可食用的植物果实或块茎。黄瓜完全符合水果的描述骸只不过最初人们只是把木质植物的果实叫成水果,而把草本植物或其果实、块茎叫成蔬菜而已。水果是人类最初的主要食物来源。
问题九:西红柿、黄瓜是属于水果还是蔬菜类 西红柿、黄瓜都含有丰富的维生素,属于蔬菜。不过近年来,有小的西红柿,也叫红果,可以当做水果来吃;黄瓜也有小的黄瓜,叫做水果黄瓜。
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