醇能和氢氧化钠反应吗,肉桂醇能和氢氧化钠反应

肉桂醇能和氢氧化钠反应吗?

肉桂醇能和氢氧化钠不能反应,因为醇羟基电离能力比水弱,是非电解质,没有酸性,只有酚羟基和羧基上的羟基才有酸性,才和氢氧化钠等碱反应,肉桂醇,白色晶体,溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,难溶于水和石油醚。

肉桂醇主要用于配制杏、桃、树莓、李等香型香精、化妆品香精和皂用香精,有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,也用作定香剂。常与苯乙醛共用,是调制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。醇是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、柠檬、杏、桃等水果型食用香精和白兰地酒用香精。在口香糖中使用量为720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;软饮料中8.8mg/kg;冷饮中8.7mg/kg;酒类5.0mg/kg。

醇能和氢氧化钠反应吗?

可以的~会生成极少量的醇钠~在很多有机反应中为了提高氢氧化钠碱性常使用乙醇作为溶剂不用水就是这原理,但是要是高中就不认为能反映了

哪些官能团可以和氢氧化钠反应

苯酚、梭基。

可以与钠反应的:醇羟基(-OH)、酚羟基(-OH)、羧基(-COOH),可以与氢氧化钠反应的有酚羟基(-OH)、羧基(-COOH)、酯基(R-COO-R),可以与碳酸钠反应的有酚羟基(-OH)、羧基(-COOH)。

和NaHCO3反应需要酸性大于碳酸的酸的氢,而酚羟基酸性比碳酸还弱,因此在有机化学部分,只有羧基上的氢有这个反应活性。

醇能和氢氧化钠反应吗,肉桂醇能和氢氧化钠反应图1

扩展资料:

氢氧化钠具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水,溶解时放热,水溶液呈碱性,有滑腻感;腐蚀性极强,对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢;与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应;与酸类起中和作用而生成盐和水。

肉桂酸的制备如果不中和是否可以

不可以,因为中和时必须使溶液呈碱性,控制pH=8较合适,因为氢氧化钠的碱性太强,且加入的量不易控制,且易会发生坎尼查罗反应。加入过量的氢氧化钠会使肉桂酸与之中和形成可溶于水的肉桂酸钠,从而不能使肉桂酸固体析出。

将蒸馏瓶冷却,加入10%氢氧化钠溶液20mL,使生成的肉桂酸形成钠盐而溶解。待滤液冷却至室温后,在搅拌下(用浓盐酸酸化至溶液呈酸性。)冷却,抽滤,用少量冷水洗涤沉淀,干燥,得肉桂酸粗品。

下游产品

肉桂醇——>苯乙醛——>兔耳草醛——>甲位戊基桂醛——>多西他赛——>肉桂酸——>肉桂酸乙酯——>3-氯苯并(B)噻吩-2-羰基氯——>3-氯苯并呋喃-2-羧肼——>3-氯苯并噻吩-2-羧酸甲酯——>拉西地平——>桂酸桂酯。

3-氯苯并(B)噻吩-2-羧酸——>3-氯苯并ób]噻酚-2-羰酰氯——>肉桂酸苄酯——>3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯——>4-乙烯基-2-甲氧基苯酚——>氢化肉桂酸内酯——>肉桂酸甲酯。

醇能和氢氧化钠反应吗?

不能。

像乙醇、环己醇等简单的醇类的醇羟基是不能和氢氧化钠反应的,烃基给电子能力比氢强,简单醇的酸性没有水强。

其中氢氧化钠为一种具有高腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水并形成碱性溶液,可增强水的导电性,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。

醇能和氢氧化钠反应吗,肉桂醇能和氢氧化钠反应图2

扩展资料:

氢氧化钠运输注意事项:

1、对于这类腐蚀物危险品,必须采用专用的腐蚀品运输车辆,并安排有危险品运输驾驶证的司机和押运员,要会应对氢氧化钠的紧急情况。在车身上要有明确的腐蚀物和危险品标识。

2、氢氧化钠危害大,不能私自无证运输。货物必须委托有专业腐蚀危险品运输资格证的物流公司进行运输,并在运输前上报当地主管部门,在进行检查验收后才能获得通行证。

3、如果是采用厢式或栏式货车运输,必须将氢氧化钠装入0.5毫米厚的钢桶内,每桶净重不超过100公斤。在装载前还要对钢桶进行气密性和抗压性测试,桶外壁要有明确的腐蚀性物品标识,并定时进行检查。

4、氢氧化钠运输时必须注意单独运输,切不可与易燃物或酸性货物同时运输,一旦出现泄漏事故,混装货物相互反应,会造成更大的危害。要尽量避免高温运输,在货物顶部设置遮阳篷,挡雨棚等保护措施,做好防泄漏工作。

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