肯德基汉堡的酱是哪种
沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，深受年轻人的喜爱。
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
汉堡里白色的酱是什么酱?
肯德基汉堡里面白色的酱是沙拉酱，这种酱料使用植物油、鸡蛋黄和酿造醋、调味料、香辛料等调料制成的乳制品，风味醇厚，十分健康，在欧洲国家，沙拉酱使用较为普遍，种类齐全，我国沙拉酱虽然种类没有那么多，但是也已经能够满足日常所需。
汉堡里面的白色酱是什么酱
在吃汉堡的时候，会发现它除了面包片，肉、生菜等食材，里面还有一层浓厚的白色酱料，这层酱料一般使用的是沙拉酱。沙拉酱最早起源于地中海的米诺卡岛，是用鸡蛋为主要原料制成的，再挤上油制作而成的，。
市面上售卖的大多数瓶装沙拉是使用植物油、鸡蛋黄和酿造醋、调味料、香辛料等调料制作而成，用油类和鸡蛋黄充分搅拌后，就会发生乳化作用，加上调料后美味可口的沙拉酱就完成了，往里面加醋主要是为了起到防腐作用，所以沙拉酱是非常健康的食品。
在欧洲等国家，沙拉酱使用的使用较多，种类齐全，我国沙拉酱大致上分为肉类沙拉酱、蔬菜沙拉酱、水果沙拉酱等，在吃烤肉、蔬菜沙拉、水果沙拉的时候按条件选择即可，能提升食材的风味。
肯德基里面的汉堡加的酱是什么酱啊
肯德基的辣汉堡和劲脆鸡腿堡是普通沙拉酱，鳕鱼堡是含有甜瓜丁的千岛酱，麦当劳的酱比较多，番茄酱等，辣、辣板烧鸡腿堡的酱是辣沙拉酱和含胡椒粒的沙拉酱。
肯德基汉堡包里面的白色酱是什么酱
是丘比沙拉酱和丘比千岛酱，一般超市里都有卖的。“丘比沙拉酱”买“香甜味”的就是汉堡里的那种，是蓝条条儿的玻璃瓶子包装，乳白色的酱。它还有一种是红条条儿的玻璃瓶子包装，酱的颜色是浅浅的黄色，就比“香甜味”的那种稍逊色些。
用料：蛋黄2个、玉米油100g、白砂糖20g、柠檬汁10ml
沙拉酱的做法
1、蛋黄分出、放入盆中加入20g白砂糖，用的容器一定要无水。
2、把蛋黄用电动打蛋器打散。
3、把油放在左手边，右手一边打发蛋黄一边放油，放两勺后打均匀继续放。如此反复。
4、油放入三分之二时加入10ml柠檬汁。
5、继续打发，打均匀后继续放入两勺植物油，直到把油用完。
6、沙拉酱就做好了，放入玻璃瓶中，需冷藏。
肯德基汉堡包里面的白色酱是什么酱
是丘比沙拉酱和丘比千岛酱，一般超市里都有卖的。
“丘比沙拉酱”买“香甜味”的就是汉堡里的那种，是蓝条条儿的玻璃瓶子包装，乳白色的酱。它还有一种是红条条儿的玻璃瓶子包装(没写是什么味道的，大概就是原味儿的)，酱的颜色是浅浅的黄色，就比“香甜味”的那种稍逊色些。不过人各有异，也许有人就喜欢原味儿的呢。
KFC新出的那个鳕鱼，给的酱就是“丘比千岛酱”，里面有酸黄瓜屑，是深黄色的酱，用来做沙拉也很好吃。
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