椰汁糯米饭家常做法
1、食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2个;椰子汁适量。
2、糯米用水浸泡一小时。
3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁。
4、放入电饭锅按煮饭键。
5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。
6、电饭锅跳闸后加入芒果,继续焖15分钟。
7、用筷子打散搅拌均匀。
8、等凉到不烫手时,带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用。
椰汁糯米饭的做法窍门
超香甜的芒果糯米饭
这两天真的好馋芒果糯米饭,可是还在疫病期间,哎,自己做吧!
成品图:
材料:
都用家里现成材料:大香芒(我是吃剩的)、椰汁(也是在家闲置很久的…有椰浆用椰浆更好)、糯米、炼奶、一点黑芝麻、麦片、糖、盐
步骤:
1.糯米提前泡至少四小时,蒸好
2.将椰浆(椰汁)、糖、盐、炼乳适量调在一起,小火加热
3.将一部分调好的椰浆(椰汁)倒入糯米,拌好,倒入模具按实;
4.切芒果,将模具里的糯米倒出,洒剩余椰浆,放适量麦片,摆盘~
说到糯米呢,相信不少的朋友都爱吃,糯米无论是做糍粑,还是做成不同的美食,都能够深得人心,糯米的吃法有很多,要说到印象深刻的话,就要数我从小吃到大的糯米饭了,菜跟饭都煮在一起,吃起来满满的幸福感!但好吃的糯米饭,肯定有不一样的食材搭配和制作方法的,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,天健妈妈经常做的糯米饭做法,喜欢吃糯米饭的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:糯米600克,芹菜500克,蒜苗500克,五花肉500克,香菇100克,虾米50克,食盐1茶匙
第一步:香菇提前泡发,再将糯米清洗一遍,放电饭锅里面,加水煮成熟饭,接着把芹菜的老叶子摘掉,跟蒜苗一起清洗干净,再分开切成约2厘米长的小段,装盘备用。接着将五花肉切成片,装盘备用,香菇泡发好之后,切成条,装盘备用,虾米过下水,洗去灰尘,然后装盘备用!
第二步:起锅不加油烧热,先拿块肥肉滑一下锅,再将五花肉放入锅中,小火煸炒一会,再煎至两面焦黄,煎出猪油,接着将虾米和香菇放入锅中,小火炒香!
第三步:等锅里食材炒香后,转成大火,放入切好的芹菜蒜苗,再快速地翻炒均匀,翻炒均匀之后,淋入小半碗清水,盖上锅盖,大火焖煮5分钟,将芹菜焖熟!
第四步:等芹菜焖熟之后,糯米饭也煮好了,将糯米饭也倒入锅中,用锅铲将糯米饭捣散,再翻炒均匀,让糯米饭和锅里的食材完全混合在一起就可以啦!
椰汁芒果糯米饭怎么做的
椰汁芒果糯米饭
步骤:
1、糯米浸泡三小时以上。
2、椰浆隔热加糖和盐溶解,可以直接使用椰子汁。
3、调好的椰浆倒入糯米,搅拌一下,椰浆盖过糯米就行,放入锅中煮饭模式30分钟。
4、芒果切片放盘里。
5、糯米用小碗压紧,倒扣进盘里。
6、剩余椰浆加一点点淀粉,加热增稠后淋上,放朵黄瓜花点缀即可。
芒果椰汁糯米饭怎么吃
芒果椰汁糯米饭的做法步骤
1. 将米淘洗2遍。
2. 放在一小锅内倒入200毫升的水。
3. 用大火煮沸后转为小火,煮个15分钟或至水被差不多吸收。
4. 米在煮的时候将150毫升的椰浆,50克白砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全融化,放在一边备用。
5. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。
6. 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。
7. 做椰奶淋汁:将100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮盐放在锅里用中火煮沸,倒在一小碗里备用。
8. 组装:芒果切成片状或条状。
9. 在一干净的盘子中央摆上糯米,周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃!
以上就是关于椰汁糯米饭家常做法,椰汁糯米饭的做法窍门的全部内容,以及椰汁糯米饭家常做法的相关内容,希望能够帮到您。
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