亚级是蛋白质的几级结构
单个亚基本身具有三级结构,不同亚基之间的相互位置及亚基数目等构成四级结构。
四级结构出现在含有多条肽链的蛋白质中,多条肽链之间的相互空间构象就形成四级结构。
如果某蛋白质只有一条肽链,那么它就没有四级结构。
四级结构是指在亚基和亚基之间通过疏水作用等次级键结合成为有序排列的特定的空间结构。
四级结构的蛋白质中每个球状蛋白质称为亚基,亚基通常由一条多肽链组成,有时含两条以上的多肽链,单独存在时一般没有生物活性。
血红蛋白由4条一模一样,功能一样的肽连组成,其中每一条肽连可以称为一个亚基。
蛋白质中的亚基属于几级结构
结构域是蛋白质三级结构内的独立折叠单元,通常都是几个超二级结构单元的组合。一般是由蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体,是介于二级和三级结构之间的一种结构层次。
亚基则是组成蛋白质四级结构最小的共价单位,是指四级结构的蛋白质中具有三级结构的球蛋白。
所以亚基是高于结构域的层次,但是两者都具有一定的功能。
以上资料来自
对于较小的蛋白质分子或亚基来说,蛋白质或亚基是单结构域的,可以将亚基和结构域等同。
但是对于较大的球状蛋白质或亚基,往往由多个结构域缔合而成,即多结构域,这时候就不能等同了。
蛋白质亚基结构是什么意思
蛋白质一级结构又称化学结构(primary
structure),是指氨基酸在肽键中的排列顺序和二硫键的位置,肽链中氨基酸间以肽键为连接键。蛋白质的一级结构是最基本的结构,它决定了蛋白质的二级结构和三级结构,其三维结构所需的全部信息都贮存于氨基酸的顺序之中。
二级结构(secondary
structure)是指多肽链中彼此靠近的氨基酸残基之间由于氢键星湖作用而形成的空间结构。
三级结构(tertiary
structure)是指多肽链在二级结构的基础上,进一步折叠,盘曲而形成特定的球状分子结构。
四级结构(quaternary
structure)是由两条或者两条以上具有三级结构的多肽链聚合而成的具有特定三维结构的蛋白质构想。
不同的蛋白质,由于结构不同而具有不同的生物学功能。蛋白质的生物学功能是蛋白质分子的天然构象所具有的性质,功能与结构密切相关。
1.一级结构与功能的关系
蛋白质的一级结构与蛋白质功能有相适应性和统一性,可从以下几个方面说明:
(1)一级结构的变异与分子病
蛋白质中的氨基酸序列与生物功能密切相关,一级结构的变化往往导致蛋白质生物功能的变化。如镰刀型细胞贫血症,其病因是血红蛋白基因中的一个核苷酸的突变导致该蛋白分子中β-链第6位谷氨酸被缬氨酸取代。这个一级结构上的细微差别使患者的血红蛋白分子容易发生凝聚,导致红细胞变成镰刀状,容易破裂引起贫血,即血红蛋白的功能发生了变化。
(2)一级结构与生物进化
研究发现,同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的,而其它氨基酸差异较大。如比较不同生物的细胞色素C的一级结构,发现与人类亲缘关系接近,其氨基酸组成的差异越小,亲缘关系越远差异越大。
(3)蛋白质的激活作用
在生物体内,有些蛋白质常以前体的形式合成,只有按一
定方式裂解除去部分肽链之后才具有生物活性,如酶原的激活。
2.蛋白质空间结构与功能的关系
蛋白质的空间结构与功能之间有密切相关性,其特定的空间结构是行使生物功能的基础。以下两方面均可说明这种相关性。
(1)核糖核酸酶的变性与复性及其功能的丧失与恢复
核糖核酸酶是由124个氨基酸组成的一条多肽链,含有四对二硫键,空间构象为球状分子。将天然核糖核酸酶在8mol/L脲中用β-巯基乙醇处理,则分子内的四对二硫键断裂,分子变成一条松散的肽链,此时酶活性完全丧失。但用透析法除去β-巯基乙醇和脲后,此酶经氧化又自发地折叠成原有的天然构象,同时酶活性又恢复。
(2)血红蛋白的变构现象
血红蛋白是一个四聚体蛋白质,具有氧合功能,可在血液中运输氧。研究发现,脱氧血红蛋白与氧的亲和力很低,不易与氧结合。一旦血红蛋白分子中的一个亚基与O2结合,就会引起该亚基构象发生改变,并引起其它三个亚基的构象相继发生变化,使它们易于和氧结合,说明变化后的构象最适合与氧结合。
从以上例子可以看出,只有当蛋白质以特定的适当空间构象存在时才具有生物活性。
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