西兰花火腿家常做法
1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。
2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）
4、加盐调味。
5、勾入少许水淀粉。
6、加入鸡精翻匀出锅。
7、简介：西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
火腿西兰花炒意面的做法
料
西兰花 半朵
木耳 适量
火腿 1根
葱蒜 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
西兰花木耳炒火腿的做法
西兰花切小朵盐水浸泡5分钟洗净。
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木耳提前泡发，火腿肠切片，葱切段，蒜切末。
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锅中加水烧开后加少许盐，放入西兰花焯水1分钟捞出过凉沥水备用。
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锅里放油，加葱蒜爆香，
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加入火腿翻炒。
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再放入木耳炒熟，
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炒匀。
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再加西兰花翻炒，
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加入1勺生抽。
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1勺蚝油。
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一小勺盐，翻炒片刻出锅。
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西兰花这样做，低脂低卡，好吃不胖，
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超级好吃。
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一定要试试哟。
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西兰花炒火腿怎么做好吃窍门
西兰花炒火腿的做法
1.材料：西兰花 火腿油 盐 鸡精 味级鲜把西兰花洗净掰成朵
2.用开水焯一下加几滴清油
3.捞起，用凉水过凉，沥干水分，
4.火腿切片，淀粉用水兑均匀
5.油锅烧热放入火腿煎下
6.加西兰花翻炒
7.加盐翻炒均匀后，
8.加味级鲜，加水淀粉
9.加鸡精翻炒均匀出锅
火腿炒西兰花的家常做法怎么做好吃又简单
主料西兰花200g火腿肠80g辅料油适量盐适量蒜适量醋适量水淀粉适量花椒粉适量
步骤
火腿炒西兰花的做法步骤11.西兰花用手掰成小朵,洗净
火腿炒西兰花的做法步骤22.用开水焯一下,捞出
火腿炒西兰花的做法步骤33.蒜切片,火腿肠切菱形片
火腿炒西兰花的做法步骤44.锅内油热后下蒜片爆香,放入火腿片,翻炒几下
火腿炒西兰花的做法步骤55.放入西兰花,翻炒片刻,加盐,醋,花椒粉炒匀
火腿炒西兰花的做法步骤66.最后淋上水淀粉收汁出锅即可.
西兰花炒肉怎么做好吃
－ 准备食材 －
西兰花 1颗
火腿 1根
油 适量
盐 适量
酱油或者是耗油都可以 适量
蒜切末
－ 步骤 －
1.首先把西兰花弄成小朵，洗净，用开水焯一下捞出; 6成熟即可，放在旁边待用
2.把火腿切成片，放在旁边待用，我买的火腿是双汇的；
3.把锅的油烧热，把西兰花倒下锅翻炒，放点蒜末，之后把火腿倒下一起翻炒；加盐、耗油再炒一下就可以盛出来了！一道美味而营养的西兰花炒火腿就出来了！
－ 小贴士 －
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
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