花生猪尾的做法
1、准备猪尾巴红衣花生米黄豆冰糖姜片蒜头。
2、猪尾巴去毛洗净备用。
3、黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时。
4、猪尾巴洗净剁件。
5、锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油,捞起备用。
6、热锅下油爆香蒜头姜片。
7、倒入飞水后的猪尾巴翻炒。
8、加入黄豆,红衣花生米翻炒。
9、加入适量的水煮开,再加冰糖。
10、煮开后转到瓦煲中小火煲一小时,焖至软烂。加入生抽,蚝油,盐调味即可。
猪尾花生汤怎么做好吃又简单
主料: 猪尾 500克 花生仁(生) 300克
调料: 盐 5克 各适量
花生煲猪尾的做法:
1.先将猪尾焯去汗毛,刮洗干净,斩为段。
2.将花生肉洗干净,一起放入瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克。
3.煲时用盖盖着煲至稔,用精盐调好味,倾在汤窝里便成。
猪尾巴炖花生怎么做好吃又简单
猪尾巴炖花生的制作方法:
猪尾切成大块洗净,姜切片,辣椒切成辣椒圈,花生洗净。热锅中加入油、姜片,爆香后加入猪尾,炒至微微金黄。
猪手放入锅中,加入家乐焖炖浓汤宝、花生、辣椒圈。加入水和酱油,调成“煮饭”模式。烧好后,用筷子戳一下,如果没有达到合适的软硬度,再运行一次“煮饭”模式。煮好后,拌入葱花即可。
温馨提示:
不喜欢吃花生的可以将花生替换成黄豆。
猪尾巴要焖出汁,用小火砂锅焖熟最合适。
作料可以自己另外配,香葱香菜,五香桂皮都可以。
猪尾巴含有高胶原蛋白,而人体皮肤最主要的成分就是胶原蛋白,多吃猪尾巴可以修复痘痘留下的创伤,修复肌肤弹性,含有皮肤中不可或缺的营养成分。
猪尾巴还具有补肾的作用,益骨髓的功能。青少年成长期间食用猪尾巴可以促进骨骼的发育,中老年可以缓解骨质疏松、腰酸背痛。
焖猪尾的做法大全窍门
主料花生250克猪尾巴500克辅料油适量姜片适量柱候酱适量海鲜酱适量鲍鱼汁适量
步骤
粤式花生焖猪尾的做法步骤11.花生洗净,略泡,煮前捞出。
粤式花生焖猪尾的做法步骤22.猪尾巴洗净,飞水。
粤式花生焖猪尾的做法步骤33.过冷河后捞出控干水分。
粤式花生焖猪尾的做法步骤44.炒锅烧热,注少许食用油,放入姜片爆香。
猪尾巴入锅,煎至表皮微焦。
粤式花生焖猪尾的做法步骤55.下适量柱候酱、海鲜酱、鲍鱼汁,炒至上色。
粤式花生焖猪尾的做法步骤66.花生入锅,略炒。
粤式花生焖猪尾的做法步骤77.下适量开水煮开。
粤式花生焖猪尾的做法步骤88.把花生、猪尾巴移至陶瓷焖锅中。
粤式花生焖猪尾的做法步骤99.煮到猪尾巴和花生软烂即可食用。
粤式花生焖猪尾的做法步骤10
猪尾巴花生汤的做法煲汤
春天,除了燥还有湿,是否觉得皮肤又干又油?甚至觉得花容失色?
今天小编我来介绍一款简单的美颜养容汤。它就是猪尾花生汤。
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一起熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;
在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化。花生是益气补血,增强记忆力的“脑黄金”
食材:猪尾一条(要连同尾椎骨一起哦!小猪买的刚好是500克)
花生100克,去核红枣3个,当归1片,茨实和莲子少许,这两者可有可无。生姜片适量。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
除了猪尾,其他食材提前三个小时浸泡,洗干净备用
益气补血美颜养容猪尾花生汤
猪尾清洗干净和冷水同步下锅,放几片生姜大火烧开,把血沫煮出来。再用冷水洗一遍即可。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
另外起锅,将猪尾和所有的食材下锅,加入4碗水。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
大火烧开五分钟就转小火煲50分钟,然后关火焖10分钟后再打开盖子。
这时可以再次把火大开,往沸腾的锅汤里加入适量的盐即可关火享用。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
我是用高压锅煲的汤,所以时间控制在1小时内刚刚好。
汤很香浓,花生很粉糯,猪尾很嫩滑,猪尾椎骨也不柴。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
由于猪尾骨煲汤的过程中自然产生骨油,所以我就没有另外加花生油。个人不喜欢太油腻的汤。
益气补血美颜养容猪尾花生汤
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