豆米粑粑的做法
1、食材清单：青豆1kg，糯米面300g，白糖100g，香油50g。
2、把拨好的豆米加水上锅；准备好糯米面；煮好的豆米加糖。
3、把糖和豆米搅拌捣烂；加入糯米面；和成面团；锅里加少许油。
4、把面团放入锅中用勺子摊成薄饼；待两面煎好可以出锅！
豆米粑粑冷了怎么加热
豆米粑粑冷了，可以用微波炉加热。或者也可以重新再油炸一下，或是，也可以蒸一下。下面来看看豆米粑粑的制作方法。
步骤：
1、首先去田地里采摘新鲜的蚕豆回来（也可以去菜市场购买），去掉蚕豆外壳，再剥出蚕豆米粒，清洗干净；
2、把蚕豆米粒放入锅中，加水后大火焖煮，直至豆米煮烂后出锅，要趁热用工具把豆米粒全部捣成糊状。此时不要放食用盐，否则后面想要吃甜味的豆米粑粑就没有办法啦；
3、和面这一步很是关键，边和面边逐渐加入糯米粉，要趁热和面以便使面粉和豆米糊充分融合在一起，最后看着面坨表面光滑、摸着软硬适中就可以了；
4、油煎粑粑，用文火将锅中的食用油慢慢加热，油温至七八十度后放入成型的豆米粑粑煎烤，这时候必须用小火，慢慢煎烤至两面金黄就可以出锅了。
豆米粑粑的食用，可以根据自己的喜欢，加入食盐、白糖、蜂蜜等，也可以包裹着一些其他的菜品一切品尝。
制作豆米粑粑小结：1、要用糯米和面，且一定要趁热和面；2、煎烤豆米粑粑的时候，记住要用小火，否则一下子粑粑就烤焦了；
豆米粑粑怎么做好吃窍门
豆米粑的做法步骤
1.
剥蚕豆，煮熟！
2.
煮蚕豆的水不要倒了，加糖和糯米粉搅拌！直到成面团，水多加面！
3.
最后揉成面团！
4.
压后放电饼铛烤熟！（不爱吃油的可以用电饼铛！不过不像油炸的酥酥脆脆，外焦里嫩！）
5.
油炸的比较好吃！
6.
想吃中空外脆的可以多炸！要吃外脆里嫩的少炸会！
米粑粑怎么做的视频教程
米粑粑的家庭简单做法：
材料：大米、面粉、白砂糖
工具：稍微大点的勺子、平底锅
1、将大米放在水里泡一天一夜，自然发酵到有米香味道即可。
2、将冷水泡过发酵一天一夜的米放入打汁机，搅拌成米浆；然后放入适量的白砂糖。
3、将锅烧热，用小勺放同样的量溜成两个圆饼形。这第一手下锅主要是先试试看两个能否成型，有小蜂洞出现即成功。
4、接下来等量的两勺米浆先后顺序下锅。两张粑粑在米浆下锅的时候稍微挨近些，能一小部分重合在一起。等上面干后，将先溜下锅的那一块铲起来扣合在后面下锅的那一块上，差不多一会儿即可起锅。
5、这就是自己在家里见到做米粑粑的简单工艺方法了。
豆米粑粑的做法教程
豆米粑粑的做法如下：
煮蚕豆将蚕豆煮透煮烂。蚕豆煮烂将煮烂的蚕豆加入到准备好适量的面粉中，这一步中，喜欢吃硬的面粉多点，软的面粉少些，根据个人口味添加。
两相混合混合后拿出单身多年的麒麟臂，将其揉均匀，揉成面团状。
揉搓均匀将揉好的面团做成饼状或者你喜欢的形状，注意不要太厚就行。起锅烧油，下入做好的豆米粑粑饼。煎至金黄煎至两面金黄便可以出锅啦。
以上就是关于豆米粑粑的做法，豆米粑粑冷了怎么加热的全部内容，以及豆米粑粑的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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