洋槐花能怎么做
1、凉拌,做法简单,新鲜槐花洗干净,加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。
2、晒干后泡茶,把晒干的槐花与茶叶混合,直接用开水冲泡即可,很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味。
3、洋槐花炒鸡蛋,锅烧热,加点猪油,用碗打散三五个土鸡蛋,下锅炒散后,下入洗净撕碎的洋槐花瓣,下入少许的盐,大火翻炒一小会即可。
4、做成洋槐花抄手,猪肉剁碎,加入姜米,盐、胡椒粉、土鸡蛋一个,水少许,用力搅打上劲,最后加入切碎的洋槐花制成馅料,用在面坊里买回来的面皮包好即可。清水煮熟,在汤里加少许的盐巴、猪油、姜葱、味精即可。吃起来满嘴都是洋槐花的香味。
洋槐花怎么做好吃
槐花麦饭:洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸20分钟。蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。开吃。
槐花包子:槐花焯水过凉,挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
清炒槐花:炒锅内加少量油烧热。倒入槐花快速煸炒。加入适量盐和醋,翻炒出锅。槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。加适量盐和橄榄油拌均即可。也可加入适量洋葱哦。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图1](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011438_6507d26e998e2.png)
槐花鸡蛋饼:槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
洋槐花怎么做好吃
粉蒸槐花:槐花控水后均匀拌上面粉,上蒸锅5-10分钟出锅,拌上葱、姜、蒜秘汁,淋上麻油,放点辣椒丝即可。槐花鸡蛋饼:把鸡蛋打碗里加盐,锅中放油加热,取葱、姜末炒香,加入槐花翻炒,加入鸡蛋煎好即可。槐花鲜肉饺子:槐花焯水,把槐花、葱姜末,新鲜肉馅,老抽、盐拌匀调馅,再用饺皮包好即可。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图2](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011439_6507d26f8e3b1.jpg)
粉蒸槐花:槐花去蒂清洗,控水后均匀拌上面粉,上蒸锅,蒸5-10分钟出锅拌上调制好的葱、姜、蒜秘汁,淋上麻油,放点青红辣椒丝即可。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图3](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011440_6507d27029532.jpg)
槐花鸡蛋饼:槐花去蒂清洗,把鸡蛋打碗里加盐,锅中放油加热,取适量葱末、姜末炒香,加入控好水的槐花,翻炒一下,加入鸡蛋煎好即可。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图4](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011440_6507d270c30e9.jpg)
槐花鲜肉饺子:槐花去蒂清洗后焯水,把槐花、葱姜末,新鲜肉馅,老抽、盐拌匀调馅,再用饺皮包好即可。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图5](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011441_6507d2715eaa3.jpg)
凉拌槐花:槐花去蒂清洗,将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可。
![洋槐花能怎么做,洋槐花怎么做好吃图6](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230918/1695011442_6507d2720a26d.jpg)
洋槐花怎么吃好吃又简单
五月洋槐花正当时,3种最简单的吃法,味道香甜营养好,孩子爱吃
五月初的洋槐花正当时,槐树林里热闹非凡,地上的野花也开放了,小鸟在树上叽叽喳喳地唱歌,走进树林一阵阵的花香迎面扑来,香甜的滋味溢满心间。洋槐花正当季,它不但一串串得洁白漂亮,而且也是这个积极很棒的食材。
现在正是五一假期,带着孩子去野外野营休闲,顺便摘一筐槐花林的槐花带回家,做成家人喜欢的各种美味,可以说是倍受欢迎。洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑,春季很多人容易上火,槐花有清肝泻火、凉血止血的作用,经常吃清热去火等都是很不错的。槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等,能起到抗炎的作用,被人们称为“树上的抗生素”。我家到了这个季节就会经常吃,不管怎么做都味道很棒。今天就和大家分享洋槐花的3种做法,简单快捷,香甜好吃,连孩子都超级喜欢。
一:蒸洋槐花
洋槐花不但好处多多,槐花的吃法也同样很多,槐花好闻又好吃,我们先来看看这款蒸洋槐花的详细做法,可以说看看就会做。
蒸洋槐花的做法:1,槐花洗净控干多余的水分。2,槐花中加入少许盐,面粉。3,拌匀后放入笼屉中。3,大火蒸制6分钟,出锅即成。4,拌一个料汁蘸食味道更棒。
二:洋槐花鸡蛋软饼
洋槐花除了蒸着吃简单,做成这样的一款小软饼也是非常的简单,手不沾面就能轻松搞定,作为早餐或者孩子的加餐都非常棒。
洋槐花鸡蛋软饼做法:1,把槐花撸下来,洗净备用。2,把槐花中加入面粉,盐,鸡蛋。3,搅拌均匀,成为槐花面糊。4,电饼铛放入花生油,舀一勺槐花面糊摊匀就是一个小饼,熟透出锅即成。
三:洋槐花小米粥
熬粥的时候加入少许洋槐花,不但营养更好,滋味也更棒,很简单的做法,试试吧,作为早餐或者晚餐都超好。
洋槐花小米粥做法:1,洋槐花摘洗干净。2,小米淘洗干净放入砂锅中,加入适量的槐花。3,大火烧开改成小火,慢慢熬煮到小米粥粘稠。4,关火出锅即成。
峰儿话语:
洋槐花这几种做法都不需要焯水,直接就可以烹饪,如果用洋槐花做馅,就需要焯水后再拌馅。
洋槐花你还有多少吃法?欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。
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