麻花能放冰箱里吗？
1、油炸麻花能放冰箱里。属于油炸食品，保存要注意以下几点：油炸食物的储存要避免时间过长，即食的最好一周内吃完。
2、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鲜袋里，把袋子扎紧。避免暴晒，放在避光阴凉处。不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相传染。
麻花扭好了能不能放一夜再炸呢
我建议你不要这样做！ 油条是可以第二天炸的，但是麻花不太好第二天！死面的麻花可以，发面的麻花最好不要。
原因很简单（和油条一起说了）： 油条是发面这个你一定知道，而麻花也是发面（这个你也知道），所以你大概就认为都可以第二天再炸了。
其实不然。
油条的发面方法和麻花不同面，过油之后中间气泡比较多，但是麻花（当然，如果你不发面，做死面儿的，就没这个问题了）如果发大了，就会造成面筋消失出锅后的麻花口感不好。
如果你就想图省事儿，那么除了你自己想的刷油、盖上保鲜膜之外，我建议你可以放到冰箱冷藏室，注意，是冷藏！！不是冷冻！第二天早晨要炸的时候，提前一小时回温，这样效果基本不变，如果没有回温，你会发现，炸出来的效果和回温了的不太一样，（你可以试试）有时候和面比较好，也差不多。
好了，以上就是我的建议，最后啰嗦一句，希望你先小剂量试验，然后大批量生产（偷笑中）
红糖麻花放久了会散
去年的红糖麻花，放到冰箱里，如果是密封包装，且没有超过6个月，那就还可以吃，如果两个条件有一个不具备，就不要吃了。红糖麻花属于油炸淀粉类熟食，保持期6个月，已经是极限了。 红糖麻花的成分主要有红糖和淀粉，作为含糖量高的油炸食品，再加上油可能是反复利用的油，算得上是垃圾食品。本身价质不高，如果过了保持期，就更应该丢弃了，健康重要。
冷冻麻花生胚可以马上炸
可以。
麻花生坯可以放在冰箱储存，如果短时间（如一两天）内使用，可以放在零摄氏度的环境，如果时间稍长，要冷冻，用的时候提前从冰箱内取出。
冷冻的半成品食物可以直接下锅炸，直接把它拿出来，然后用水浇一遍再丢进去炸，炸了之后拿货会显得更香，更酥更脆脆之后还会有各种复合的味道。
麻花放两个月还能吃
麻花在自然条件下放置两个月，绝对不能吃了
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