灰灰菜做法 凉拌灰灰菜做法
1、凉拌灰灰菜，制作方法：灰灰菜摘掉老叶，用苏打水泡一泡，清洗干净；水烧开，焯一下；菜捞出，用冷水浸一下；水挤干，放到盘子里。
2、油倒入锅中，放入辣椒，胡椒炸香；漏掉花椒，辣椒后，将热油浇到菜上；放上盐和醋，搅拌均匀。
凉拌灰灰菜的做法大全窍门窍门
1、凉拌灰灰菜，制作方法：灰灰菜摘掉老叶，用苏打水泡一泡，清洗干净；水烧开，焯一下；菜捞出，用冷水浸一下；水挤干，放到盘子里；
2、油倒入锅中，放入辣椒，胡椒炸香；漏掉花椒，辣椒后，将热油浇到菜上；放上盐和醋，搅拌均匀。
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灰灰菜怎么做好吃 视频
凉拌灰灰菜的做法如下：
用料：灰灰菜400克、油炸花生米50克、蒜5瓣、辣椒油适量、米醋1勺、酱油2勺、香油适量。
步骤：
1、锅里烧开水，灰灰菜焯10秒钟。
2、捞出过一下凉水，切小一点，放上拍好的大蒜。
3、调个料汁，二勺酱油，一勺清香米醋。
4、放辣椒油，香油，搅拌均匀。
5、倒在灰灰菜上，放上花生米。简单快手又好吃。
凉拌灰灰菜怎么做好吃窍门
用料
灰灰菜
食盐
蒜
香油
鸡精
凉拌灰灰菜的做法
灰灰菜洗净
蒜切末，备用
灰灰菜放入沸水中焯一下，捞出放水冷水中洗透
调入食盐，蒜末，鸡精，香油，拌匀即可
小贴士
灰灰菜，本身就有一种清香，这样凉拌就很可口，如果再加入一些辣椒和醋，吃起来味道更鲜美。
灰灰菜怎么吃法为好
1、凉拌吃：选择新鲜的灰灰菜，做出来才会好吃。在锅中放入水，烧开之后，加入食材。焯一会儿，时间不用太长，几分钟就行了。取出后，用凉水降温。之后，去掉其中含有的水分，加入盐、醋、香油、辣椒油等调味品。然后，将其调匀。接下来就可以食用了。
2、蒸着吃：这种做法口味也不错。在面粉中倒入淀粉，团成面团。将菜洗好之后，再用沸水稍微焯一下。接着，将其切成一段一段，加入盐、油、还有五香粉，调均匀。然后，将面团切开后擀成一个个饼状，然后将我们处理过的灰灰菜放在上面。再将饼卷起来，蒸熟之后就能吃了。
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